حلو قديم وانحذفت الصور ..كان على هالرابط ..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=941338
بسبوستي المحشيه بالقشطه ...
تفضلوا بنات طريقتي في صنع البسبوسه المحشيه بالقشطة ....طريقتي مجربه ولذييييذه جدا ..وأتمنى تعجبكم بس ..
.اولا ... المقادير :- 2 كوب سميد خشن - 1 كوب جوز هند مبشور2 كوب سكر - 1 كوب حليببودرة1 كوب ماء منقوع فيه قليل من الزعفران1 كوب زيت - 2 بيضه - 1 م.ك. بيكنج بودر - 1 م.ص. هيل ناعم + فانيليا
الحشوه :2 كوب قشطه ( كريمه ثقيله ) قليل من الشيره للوجه فقط ...
الطريقة :-** يدهن القالب ...1 - تخلط المقاديرالجافه .. ثم نضع الماء ونخلط بالملعقه , ..ثم نضع الزيت ونخلط جيدا ..
2 - يضاف البيض المخفوق مع الهيل والفانيليا ...ونخلط الجميع بالملعقه ..
** نترك الخليط ليرتاح لمده ساعه واحده... ضروووووري .لا تهملون النقطه هذي ....ضرووووريترتاح البسبوسه !!
او على راحتكم خلوها مده أقل ...
- تخلط القشطه بالملعقه , ثم بالقالب .نضع نصف مقدار البسبوسه ..ثم بالملعقه نوزع القشطه علىالخليط ..حتى ينتهي المقدار ..ثم نساوي السطح برفق , حتى تتوزع القشطة ...ثم بالملعقه أيضا نضع باقي خليط البسبوسة برفق ..ثم نساوي السطح برفق حتى تتوزع البسبوسه على كل القشطه ..
4 - يترك القالب ليرتاح قليلا ....يا كثر ما ارتاحت هالبسبوسه !! ثم يدخل الفرن المسخن مسبقا قبل ربع ساعه ...ويترك حتى ينضج وتتحمرالجوانب ....ثم نشعل الشوايه ليحمر الوجه ...وبس
5 - رشي الوجه بقليل من الشيره ..ما نبي الشيره تتشرب بالبسبوسه .لأني حطيت كوبين سكر .... لا تنسون ...
مأكول العافيه يا رب
زهرة النوير @zhr_alnoyr
الطاهية الماهرة الذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زهرة النوير
•
حبيباتي ولله الحمد تم اعاده تحميل الصور في هذا الرابط
بموضوع جديد مع الخطوات بالصور والتفصيل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=18647795#post18647795
مأكول العافيه
بموضوع جديد مع الخطوات بالصور والتفصيل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=18647795#post18647795
مأكول العافيه
بصرااااااااااااااااااااااااااحه تستاهل انها ترتاح كل هالوقت شكلها روووووووووووووووووووووووعه
جزاااااااااااااااااااك الله خيراً
جزاااااااااااااااااااك الله خيراً
الصفحة الأخيرة