السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
بنات بالله عليكم عاوزة طريقة و مقادير الفولية و السمسمية و الفستقية و يا ريت لو تكون مجربة احسن جوزي جاب لي المكونات ونفسة يأكل منهم بكرة ان شاء الله و جزاكم الله خيرا
08-03-1429 هـ, 09:12 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مفيش مساعدة محدش جرب يعملها قبل كدة
08-03-1429 هـ, 11:37 مساءً
 
طريقة عمل الحمصية - الفولية - السمسمية - الفستقية

الحمصية أو السمسمية أو الفولية

المقادير:

3 كوب سمسم أو فول مقشر و غير مملح أو حمص
½ 1 كوب سكر
3/1 كوب ماء
¼ ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون




الفستقية

المقادير:

½ 2 كوب فستق مقشر ومحمص
½ 1 كوب سكر
½ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
قليل من الهيل أو ماء الورد



الطريقة:

1- يوضع الماء والسكر في وعاء على النار ويضاف إليه ماء الورد وعصير الليمون
يترك المزيج على النار حتى يصبح لونه ذهبي
2- يضاف القطر أو الشربات على السمسم أوالفول أوالحمص أو الفستق بحيث أن يكون كافي للتغطية و للتماسك و يقلب
3- يفرد في صينية مدهونة زيت
4- يترك حتى يتماسك ويجمد ثم يقطع أو يكسر


منقول
09-03-1429 هـ, 04:20 مساءً
 
07-12-1430 هـ, 10:30 مساءً
 
07-12-1430 هـ, 10:32 مساءً
 


الساعة الآن 06:17 .