اخواتي اذا ممكن
طريقة الصحيحه للكيك الاسفنجي
وجزاكم الله الف خير
08-03-1429 هـ, 11:39 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
.
.

المقادير

5 بيض

1كوب سكر

1 كوب دقيق

1 ملعقة فانيليا

1 ملعقة خل ابيض

رشة ملح

.
.
09-03-1429 هـ, 12:19 صباحاً
 
.
.

الطريقة

يوضع البيض والفانيليا والخل

وتخفق

يضاف السكر الناعم بالتدريج اثناء الخفق

الى ان يصل المزيج الى مرحلة الشريط << لو رفعتي الخفاق فان المزيج ينزل كنه شريط

يترك الخفاق وتؤخذ ملعقة ويضاف الدقيق المضاف له الملح قليل قليل مع التقليب على شكل دائره ونصف

دون رفع الملعقة

يسكب الخليط في صينية مدهونه بزيت ومرشوشه بالدقيق

يدخل في الرف العلوي من الفرن على درجة 180

لمدة نصف ساعه

ويشترط عدم فتح الفرن

.
.
09-03-1429 هـ, 12:25 صباحاً
 
مشكووووووره
27-04-1431 هـ, 06:13 صباحاً
 


الساعة الآن 04:23 .