بسم الله الرحمن الرحيم


اخواتى الحبيبات

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته


انا عندى دقيق الصويا وبدى اعمل منه خبز

ولكنى لا اعرف الطريقه

هل يمكن ان تساعدونى بالطريقه بارك الله فيكم

كيك المانجو


المقادير:
1 كوب دقيق أبيض
1/2 كوب دقيق الصويا
1 معلقة صغيرة بيكينج بودر
2 بيضة
3/4 كوب سكر
1 كوب عصير مانجو
يكفي الكيك: 10 أشخاص

الطريقة:

يخلط الدقيق الأبيض مع دقيق الصويا والبيكينج بودر.
يخفق البيض و السكر جيدا , ثم يضاف عصير المانجو إليهما.
بضاف مزيج البيض إلي الدقيق بحيث يتم مزجهما جيدا.
تخبز الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة.
****************************** ******************

كيك التفاح

///////////////////////

المقادير:
1 كوب دقيق
3 ملاعق صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة

ذرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
3/4 كوب لبن فول الصويا
ملعقة صغيرة دقيق فول الصويا
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة سمن نباتي
ثمرة تفاح منزوعة البذور ومبشورة


الطريقة:
يخلط السكر مع القرفة والملح.
يضاف هذا الخليط إلى الدقيق، ودقيق فول الصويا وبيكرونات الصودا.
يخفق لبن فول الصويا والفانيليا والسمن النباتي في إناء منفصل.
تصب المكونات السائلة فوق الدقيق ويمزج الخليط جيدا.
يضاف التفاح المبشور.
تخبز في الفرن لمدة دقيقتين حتى تظهر فقاعات على السطح ثم تقلب على الوجه الآخر.
تسقى بشراب السكر أو شراب التفاح بعد تمام نضجها.
--------------------------------------------------------------
فطائر

المقادير

كوب دقيق سعودي او ثلاث ارباع كوب دقيق ابيض نقي + ربع كوب دقيق بر
كوب دقيق فول الصويا ( لعمل الدقيق حمصي فول الصويا في الفرن على نار خفيفة ثم اطحنيه في مطحنة القهوة وانخليه بمنخل ناعم )
اخلطي نوعين الدقيق جيدا حتى يتجانسا
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب ماء
اخلطي الخميرة في كوب الماء وضعي الماء في مكينة العجن واضيفي الدقيق وشغلي العجانة لمدة 5 دقائق.
اخرجي العجينة من المكينة وكوريها وضعيها في وعاء بلاستك او زجاجي وغطيها ببلاستك واتركيها تتخمر لمدة ساعتين .
هذه هي العجينة من دون سكر ومن دون ملح ومن دون زيت
__________________
اتمنى ان يكون هو المطلوب

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .




اختى الحبيبه mhs6793

الله يبارك فيك

وينولك كل ما تتمنيه عاجلا غير آجل اللهم آمين


انا كنت فى انتظار الرد

تسلمىىىىىىىىىىى ى
يعطيك العافية
ما اعرف دقيق الصويا
استغفر الله واتوب اليه

اللهم صل ع نبينا محمد عليه الصلاة والسلام


الساعة الآن 07:30 .