هلا حبيبتي
الله يعينك
سممممممممممممممممك
شوفي الصور
وبعدها اقولك على الطريقه
وتراها مضبووووووووووووطه
اول شي جيبي السمك ونظفيه بالملح الخشن والدقيق
بعدين تبليه
بـ
عصير ليمونتين رشة ملح ورشة فلفل اسود وفصين ثوم وعود زنجبيل مفرومين
وكمون
واعكي فيها السمكه من برا ومن جوا
بعدين قطعي شرايح ليمون وزنجبيل وثوم وزعيها داخل السمكه
وافرمي نص كوب مليان كزبره مع بقدونس واحشي فيها السمكه
انا حطيت مع الحشوه علبين فلفل احمر حار
عشان زوجي يحب الفلفل
كل هذا سويه من الليل وخليها تتبل في الثلاجه
واذا كنتي مستعجله خليها على الاقل ساعه
بعدين جهزي الصينيه وقطعي شرايح بصل وفلفل رومي وبطاطس حسب الرغبه
وتبليها برشة ملح وفلفل اسود
وحطي السمكه فوقها وصبي فوقها باقي خليط التتبيله
غطيها بالقصدير واحكمي اغلاقها عشان ما يطله البخار
وتجلس في الفرن ساعه الا ربع بعدها شيلي القصدير ورجعيها لمدة ربع ساعه ثانيه عشان تتحمر شويه
وهذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن
وان شاء الله يظبط معك
0
0
0
0
الصفحة الأخيرة
الله يوفقك يااارب
قاعد يقول اليوم الله لو تضبطينه
وأنا قعدت أبولع ريقي
والله
والله
والله مايسوى علي شهوته:(