اقتباس مشاركة  (عسل سدر)
مقلوبه السمك مره روعه
اول شي اغسلي الرز ونقعيه
بعدين جيبي بصل وقطعيه شرائح وكثير منه بعدين حطيه مع زيت كثري شوي واحمسيه مره لحد مايذبل بعدين حطي صصله او معجون طماطم وقلبي وماجي وبهارات بعدين حطي شرائح السمك خليها 5 دقائق بعدين اقلبيها 5 دقائق بعد

والرز تسلقينه بمويه وزيت وماجي اذا صار الرز نص استوى تشيلينه من القدر وتحطينه فوق السمك وتخلينه لمده 10 الا 15 دقيقه
بعدين اقلبيها بصحن التقديم مررررررررررررره يهبل


وتقدرين تسوين نفس الطريقه بتونه
رووعه
تسلمين يالغاليه
بنجربها ان شاء الله
يارب رحمتك


الى تريد ارقام حجامات وحجامين ثقه بالرياض وباقى مناطق المملكه
الحين اقولكم طريقة الجمبرى المشوى

انظف الجمبرى المقشر جيد وانقعه فى ماء وملح فتره
اتبله بملح وفلفل اسود وليمون وثوم مهروس
واتركه بالتتبيله فتره
اضعه فى بيض مضافا اليه فلفل اسود ثم بدقيق مخلوط بقليل من التوابل المختلفه
اضعه فزيت حار مع التقليب دقيقتين او حسب حجم الجمبرى

ملحوظه لا تطولين فترة التحمير حتى لا ينشف
وبالهنا والشفا
يارب رحمتك


الى تريد ارقام حجامات وحجامين ثقه بالرياض وباقى مناطق المملكه
اضم صوتى لك بعد اعشق هالاكلات
وسويت من فترة هالطبق والصور محفوظه عالجهاز عندى حبيت انزلهم لك
وهو سمك بالفرن مع رز وصلطه .

جبت سمك وتبلته بصل ثوم ليمون كزبرة وبقدونس وبهار ات السمك
تبليها كم ساعه ودخليها للفرن .




وهذا غدنا نزلته لعيونك




اتمنى يعجبك جربيه
مرضات ربي يا يمه ثم مرضاتك

هذي علومي فديت دعاءك وعلومك

يا جعل ربي يحقق كل دعواتك

الا دعاتك جعل يومي قبل يومك
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدينك


الف شكر للغاليه { لمسة ابداع }


الساعة الآن 10:14 .