Analysis Services


فطاير الجبن اللذيذة



هذي طريقتي في الفطاير.. أحب أنوع مابين وصفات المنتدى وهالوصفة.. لذيذة..



كاسين طحين جميع الاستعمالات
ملعقتين أكل حليب بودرة
ملعقة أكل خميرة
ملعقة أكل سكر
ملعقة صغيرة ملح
بيضة
ثلث كاس زيت
نصف كاس كبير ماء



1- توضع المواد الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت والبيض وتفرك المقادير بالأصابع ثم يضاف الماء وتعجن.
2- تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة حتى تخمر.
3- تفرد العجينة وتشكل على حسب الرغبة ثم تدهن بالبيض ويرش عليها سمسم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت قليلا.
4- تخبز في الفرن من الأسفل ثم من الأعلى قليلا وتقدم ساخنة.. لذيييييذة





المافينز





3 أكواب طحين
ملعقة أكل خميرة
نص كوب زبدة سائلة
4/3 كوب حليب سائل
بيضتين
نص كوب سكر ناعم
رشة ملح



1- تخلط المواد الجافة ثم تحفر حفرة في النص.
2- نخفق البيض ونضعه في وسط الطحين مع الحليب، ونعجن المواد ثم نضيف خلال العجن الزبدة السائلة ونتابع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية. ثم نتركها ترتاح لمدة عشرين دقيقة.
3- ندهن قوالب الكب كيك الصغيرة بالزبدة ونقسم العجينة عليها بوزن 75 غم لكل قطعة بعد أن نكورها.
4- تترك العجينة في القوالب حتى تخمر ويتضاعف حجمها ثم ندخلها للفرن لمدة 20 دقيقة وممكن دهن الوجه بالبيض اذا أردنا مضاعفة اللون.
19-07-1424 هـ, 11:46 صباحاً
 
أنتظررايكم..أتمنىخير
19-07-1424 هـ, 11:49 صباحاً
 
واووووووووووو رهيبة يامسافرة ....... شكلهم فظيع ... الله يعطيك الف عافية .......[Automated by GetSmile]
19-07-1424 هـ, 11:59 صباحاً
 
اقتباس مشاركة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رقيقة
واووووووووووو رهيبة يامسافرة ....... شكلهم فظيع ... الله يعطيك الف عافية .......[Automated by GetSmile]



أنتي الأرهب والأحلى أختي رقيقة.. هذا كله من فضل الله ثم فضلكم أنتوا وتشجيعكم الحلو..

أسأل الله أن يديم المودة والأخوة مابينا وانشالله أكون عند حسن ظن الجميع..

والله يعطيج العافية عالتواصل المستمر.. تحياتي لج.. ولأهل الكويت كلهم..
19-07-1424 هـ, 05:51 مساءً
 
رااااااااائع يا اختي المسافرة رااااااائع! :24:
20-07-1424 هـ, 12:51 صباحاً
 


الساعة الآن 10:48 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏