مرحبا أحلام هادي طريقتي في عمل البسبوسه
سويها وأدعيلي
البسبوسه المحشيه بالقشطه

علبتين قشطة التاج
اصباع صغير زبده ( سايحه على حرارة الغرفه)
ملعقه صغيره مليانه بكنج بودر
ونأخذ وحده من علبه قشطة (التاج) الفارغه( بعد ما نغسلها) ونمليها مره سميــــــــد ==== ومره حليب بودره
الحشوه :
2علبه كبيره قشطة بـــــــــلادي (طازه) مخلوطه مع فنجان ماء+ ربع ملعقه صغيره هيل ناعم

الطريقه :
نضع جميع المقادير السابقه ما عدا الحشوة في زبديه ونخلطها باليد كويس ونجيب صينيه كبيره شوي مدهونه بزبده ونضع فيها نصف الخليط ونجيب الحشوه (بعد ما نخلط مقاديرها مع بعض )ونضعها على الخليط بحرص شديد شويه شويه ناخذ بالملعقة من الحشوه ونوزعها .........
وبعدين نجيب باقي الخليط ونغطي الحشوه ( طبعا بحرص علشان لا تتلخبط الحشوه مع الخليط)
ونضعها في الفرن الى ان تحمر ( مو تنحرق) من فوق وتحت ونسقيها بالشيره الباردة بعد من نخرجها من الفرن على طول........

وألف صحه وهنا
jasmean

تسلم إيدك حبيبتي على البسبوسة الحلوة دي
بس أنا ماجربتها!
بأجربها وبأرد عليكِ غاليتي


مع محبتي
هذه طريقة بسبوسة تجنننننننننننننننن والكل صار يسألنا عليها
المقادير راح تكون بعلبة القشطة الصغيرة
واحدة علبة قشطة
مقدار علبة قشطة سكر
مقدار واحد علبة قشطة سميد
===========حليب بودرة
==نصف علبة قشطة زيت
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة باكينج باودر
طريقة العمل
تخلط المقادير السابقة ثم توضع في صينية بايركس متوسطة الحجم وتزج في الفرن حتى تحمر
وعندما تخرج من الفرن توضع عليها الشيرة مباشرة وتكون الشيرة دافية
وبالهناء والشفاء
يسلمو حبايبي
مريرة الشوق

شكراً أختي لمشاركتك ولبسبوستك اللذيذة.. وإن شاءالله أنا راح أجربها


الساعة الآن 05:42 .