طريقة بسبوسه مررررررررررره حلوه وكل ما اسويها زوجى واخوان زوجى يتهبلون عليها جربوها وادعو لى الطريقه كاس ماء _كاس حليب بودره_كاس سمنه مذوبه_كاس سكر_2كاس سميد ناعم _2م ص بكينج باودر_ذرة ملح_تضعين السكر والماء والسمن والحليب فى قدر على النار وتحركين المزيج الى ان يغلى واول ما يغلى ترفعيه عن النار تخليه الى ان يبرد شوى ثم تسكبينه على السميد الموضوع عليه البكنج باودر والملح مع التحريك لمدة 3دقاءق بعد ذلك تضعينه فى الصينيه وادخليه الفرن على درجة حراره متوسطه وبالهناء والشفاء ............على فكره هاذى البسبوسه بعد اخراجها من الفرن تغطى و لا تسقى بالشيره وحاولو تحطون من فوقها لوز او زبيب يم يم يم
روووعه
ماشاءالله
بس حيرتوني اي طريقه الاحسن
بس كل مره بسوي وحده
شكرا
بسبوسة بالتوفي
المقادير:

2 كأس حليب بودرة
ثلاثة أرباع كأس جوز الهند
نصف كأس زيت
نصف كاس سكر مطحون
4 بيضات
نصف كاس ماء
ملعقة طعام BP

الطريقة:

تخلط جميع المقادير بالخلاط ما عدا الحليب ثم توضع في إناء ويوضع الحليب وتخلط جيدا ثم تصب في صينية وتخبز من الأسفل فقط.
بعد النضج يوضع عليها طبقة من التوفي.
مقادير التوفي:
2 فنجان سكر+ علبة قشطه.
يوضع السكر على النار إلى أن يصبح بني اللون ثم توضع القشطه عليه بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تتجانس ثم توضع على البسبوسة وتقدم.

جربوها مرررة حلوة وخصوصا للي تحب التوفي

العود
أختي العزيزة العود الأزرق ما فيها سميد:24:
المليحة2000
العود الأزرق**

شكراً لمشاركتكن حبيباتي في الله


الساعة الآن 07:32 .