مشكووووووووووره حبيبتي سلافه وما قصرتي
يا هلااااااا وغلاااااااااا بحبيبتي عاشقه البر اسعدني مرورك يا الغااااااااااااااااليه وشرفتيني

الطبق الرااااااااااابع تفضلووووو :
وهووووووووو عباره عن قطاااااااااايف تجنننننننن ورووووعه وكل من ذااااقها عندي خذ الطريقه ومعليش ما صورت الا شوي لان ابو الشباب والعياااال ياكلونها بسرعه من حلااااااها والله على ما اقول شهيد انصحكم تجربونهااااا للفطور وللعصريه والي تزور اهل زوجها
المقاااااااااااااادير زي الي في الصووووووره :

طبعا الكاس الي تشووفوه في الصوره كاس الجبن الوسط .... 2 كاس دقيق ابيض
1 ملعقه صغيره بكنبوووودر
1 قشطه التااااااااج او اي نوع
2 ملعقه كبيره حليب بودره
1 ملعقه صغيره ملح
1 فنجاااااااااال سكر
1 فنجاااااااااال زيت
1 ملعقه صغيره خميرررره
الطررررررررريقه :
تخلط المقاااااادير مع بعض حتى تصبح سايله شويه وبس وتخلينهااااااا تتخمر لمده سااااااااااااعه ثم تجيبين جهاز القطايف وتسوينهاا
وشووووووووووووفي الصوررررررررر وبا العاااااااااافيه بس تراااااااااها لذيذه مرررررررررره ....
وهذي العجينه بعد ما خلطتها ...

وهذي بعد ما حطيتهاااا با الجهاااااااااااااااز لازم يطلع الفقعات ثم تقلبينهااااا وشوفي

وهذي بعد ما قلبتهااااا وحطيتها كذا با الاطراف علشاااان الوقت بسرعه اشكلها لانهااا صغيره وشووووفي كيف روووووعه

وهذي من قريب شوفوهااااااااااااااا
وهذي لاول وحده ترررررررررد مع فنجاااااااااااااااااااااااال قهوه تحبه قلووووووووبكم تفضلواااااااا

هاااااااااااااااااااااه وشراااااااااااايكم الله الله با الردووووووود
والجاااااااااااي معي احلى تحياااااااااااااااااتي لكم حبيباااااااااتي

الله يعطيك العافية

الف شكرررررررررررر يالغلا

الطبق الخامس تفضلووووووووووووا :
سفرررررتي البحريه شوووووفوا الصوررررر :

وهذي من جهه ثاااااااااااااانيه

وهذا صورررررره السمك المقلي من قريب وتبلته :
بعصير ليمووونتين
وثوم وزنجبيل مهروسين
وبهااااااارات
وملح وماجي ابيض
وشويه كركم وبس ثم اقليهم واقدمهاااااااا با العااااااااااافيه وشوووووووووفي الصوره

وهذي المكرووووووووونه الصينيه شوفي صورتهااااااا هههههههه

وهذي مقاااااااااااديرها :
بصل مقطع شراااااااايح
2 فص ثووووم مهروس
جزر مقطع طوااااااااال
فلفل بااااااااارد مقطع طواااااااال
وبصل اخضر مقطع طوااااااااااال
2 قطعه زنجبيل مهرووووووووسه
صدور دجاااااااج مقطعه طوااااااال
صلصه صوياااااااااا حلوووووووووه
1 ملعقه كتشب كبيررررررره
الطرررررريقه :
نحمس البصل الابيض والثووووووووم والزنجبيل حتى يشقر ثم نضع الدجاج مع واااحد مكعب ماجي ويحرك ثم نكب عليه شويه مويه
ويترك لمده عشر دقايق ثم نضع الجزر ويترك خمس دقاااااايق واذا نشفت المويه نحط البصل الاخضر والفلفل البارد ثم رشه ملح ورشه
فلفل اسوووود ثم نضع صلصه الصوياااااااا حتى يميل لونهاااااا للبني ثم نضع الكتشب ثم نضع الربيااااااان حتى يقلب لونه للوردي ثم المكرووووووونه المسلووووقه من قبل ويحرك شوي ثم تقدم با العااااااااااااااااافيه ..
والسلطه الصينيه ما خذتهاااااااااا من المنتدى ....
وهي عبااااااااااره عن خيااااااااار وجزر مقطع طوااااااااااااااال ونحط عليه فنجااااااال مويه و 3 ملاعق كبيره خل و 1 ملعقه كبيره سكر
وتوضع في الثلاااااااااااجه ساااااااااااااعه وتقدم ....
الشورررررررررربه التايلنديه بعدين لنزلهااااااااااااا لكم الصرااااااااااحه تعبت ....
هاااااااااااااااااه وش رايكم با السفرررررررررررره الله الله بالردود
تحياااااااااااتي والجااااي معي احلى