Analysis Services
جربي هذه
بسبوسة حصة
2كاس الجبنه الكبير سميد
3بيضات
2ملعقة شاي بكنج بودر
1\2 ملعقة شاي فانيليا
3فناجيل قهوه سكر
علبة قشطة
بيالة زيت
تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط تم تضاف لها الجافة وتخلط تم توضع في الفرن

لعمل القطر ماء بكاس الجبنه الصغير و4 فناجيل قهوه سكر توضع على النار حتى تبدأ تغلى تم توضع قطرات
من الليمون ويمكن اضافة غطاء من ماء الورد حسب الرغبة

ملاحظة عند وضع الشيرة على البسبوسة يراعى ان تكون البسبوسة حارة والشيرة باردة او العكس

وانا استخدم نفس الطريقة السابقة لكن استبدل االقشطة بالزبادي وكل مابردة البسبوسة احلوت اكثر والنتيجة




17-03-1429 هـ, 09:01 صباحاً
 
أو جربي هذه يمكن تكون هي أروع بسبوسة ذقتها بشهادة ضيوفي

ومن وجه نظري اكتشفي لك انت بسبوسة جديدة واذا طلبتها منك لاتعطها لها
17-03-1429 هـ, 09:13 صباحاً
 
الله يسامحها عندى فكرة كل مرة جربى طريقة جديدة للبسبوسة من المنتدى وان شاء الله ربنا يوفقك لأحسن من بسبوستها
17-03-1429 هـ, 09:18 صباحاً
 
اختي الغالية

انا بحثت بالنت ولقيت هذي

اتمنى من كل قلبي انها تكون البسبوسة اللي تبينها

وننتظر النتيجة خيتي

خبريني اذا نجحت مو تنسين

وبالتوفيق يا رب
17-03-1429 هـ, 09:52 صباحاً
 
(كيك البسبوسه)
* اولا المقادير :

- عدد 5 بيضات
- 3 اكواب سميد ناعم او خشن كله ماشي
- 1.5 كوب ونصف بودرة جوز الهند (نارجيل)
- ملعقه (ك) كبيره بيكنج بودر
- ملعقه (ص) فانيليا سائله او بودره كله ماشئ
- 1 علبه قشطه (قيمر يعني)
-1 كوب زبده او مارجرين او سمنه او زيت وانا عملتها بزيت الزيتون لزوم الصحه والسعرات يا عيني علي فديتني شاطره
- نصف كوب ماء دافئ
- 1 كوب سكر
- مكسرات حسب الرغبه (خيوط زعفران منقوعه في نصف فنجان ماء ورد او ماء زهر اختياري)
* ثانيا الطريقه :
- نخلط المواد الجافه (السميد النارجيل والبيكنج بودر ) مع بعض
- وبعدها نخلط المواد السائله مع بعض (البيض ، القيمر ، الزيت ، الفانليا) ونخفقهم بالمضرب او الخفاق الكهربائي
- ثم نضيف المقادير الجافه عليهم ونخفقهم لحد ما تصبح العجينه لينه بعدين نضيف الماي ونخلطهم ويصير عندنا عجينه شبه سائله.

- وبعدين نسكب الخليط في صينية الفرن او القوالب (Cake Casess) وونحط عليهم المكسرات او الزعفران

- بعدها ندخله في الاوفن اقصد (الفرن) لمدة نصف ساعه ويكون الفرن ساخن على درجه 180 ف . وبعدها تكون جاهزه البسبوسه

- نشرب البسبوسه بالشيره (القطر) ، اعتقد كل واحد يعرف طريقة عمل الشيره..
17-03-1429 هـ, 09:53 صباحاً
 


الساعة الآن 12:22 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏