أختي جنان الفردوس
أنا بصراحة ما قط جربت الدقيق السعودي علشان اقارن بينه وبين الكويتي ...بس على العموم انا اسوي عجينتي بالطريقة التاليه:
3 اكواب طحين- 3 ملاعق كبيرة حليب بودر-ملعقة كبيرة خميرة- ملعقة وسط ملح- 3 ملاعق كبيرة سكر- 4/1 كوب زيت- 3/1 1 كوب ماء دافئ
تعجن المقادير السابقة باليد جيداً ثم تخمر 1-2 ساعة وتستخدم
وطبعاً طحيني هو الدقيق الكويتي

ارجو ان اكون افدتك بشئ
:24:
19-07-1424 هـ, 03:12 مساءً
 


الساعة الآن 06:21 .