الحلقه السادسه


شوربة العدس

يخني الدجاج مع الخضروات



بسكويت الفستق الحلبي

الحلقه السابعه


سلطة سيزر مع الروبيان



دجاج تندوري على طريقة منال

بسكويت محشي بالتمر

الحلقه الثامنه


قالب المكرونه بالبروكلي

ريش الغنم المشويه

المهلبيه
الحلقه التاسعه


سلطة الطماطم المحشيه بالبيض

المقادير:
6 حبه كبيره طماطم
ربع ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
6 حبه كبيره بيض

صلصة الريحان:
3 فص ثوم
حزمة ريحان
ربع كوب صنوبر
ربع كوب جبن بارميزان ناعم
ربع ملعقه صغيره ملح
رشه فلفل اسود
ربع كوب زيت

للتقديم:
خس/صنوبر/جبن بارميزان


الطريقه:

- نقطع الطماطم من الراس ثم نتخلص من البذور ونفرغ الطماطم من الداخل تماما

- نرش قليل من الملح والفلفل الاسود على حبات الطماطم

- نضع في الخلاط الثوم والصنوبر وجبن البارميزان والريحان والفلفل الاسود وزيت الزيتون والملح ثم نخلطها الى ان تصبح صلصه ناعمه واذا احتاجت نضع لها القليل من الماء.

- نجهز صينيه الكب كيك ونضع فيها الورق الخاص بالكب كيك ثم نضع في كل ورقه حبة طماطم ثم نضع قليل من الصلصه داخل الطماطم ثم نكسر داخل كل حبة طماطم بيضه واحد ثم نرش قليل من الفلفل الاسود ثم نضع كميه بسيطه من الصلصه ونرش قليل من البارميزان.

- ندخلها الفرن على درجه حراره 200 الى ان ينضج البيض.

- تقدم مع الخس والصنوبر.













الساعة الآن 08:56 .