بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم اليكم طبق كفتة التونه وهو طبق سهل التحضير واليكم المقادير..

المقادير..
علبة تونه كبيره
3 بطاط
بصله متوسطه مفرومه ناعما
فصين ثوم مفروم ناعما
القليل من الكزبره المفرومه
ملح وبهارات( فلفل وكمون)
بيضه
شوية دقيق
توست مطحون
زيت للقلي.

الطريقه..
1- نضع البطاط في قدر به ماء والقليل من الملح
2- بعد ان ينضج البطاط نهرسه بالشوكه جيدا ونضيف له علبة التونه ونخلطهم مع بعض
3- نضيف كلا من ( البصل والثوم والكزبره) المفروم ناعما
4- نتبل الخليط بالقليل من الملح والبهارات
5- نبدأ بتشكيل الكفته على شكل اصابع
6- نضع الكفته بالدقيق حتى تغطى كاملا ثم توضع في البيض المخفوق ومن ثم توضع في التوست المطحون(البقسماط)
7- تقلى الأصابع في الزيت وتقدم ساخنه مع طبق سلطه وبالعافيه على قلبكم ...
19-03-1429 هـ, 01:27 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
رووووووووووووعة لاني دايم اسويها
19-03-1429 هـ, 02:00 مساءً
 
يعطيك العافية
19-03-1429 هـ, 02:05 مساءً
 
الله يعطيك العافيه0000000
19-03-1429 هـ, 02:19 مساءً
 
مشكوره
19-03-1429 هـ, 02:42 مساءً
 


الساعة الآن 08:16 .