صينية الخضار بالبيض

:):)المقادير:
باذنجان مقطع حلقات ومقلي في الزيت ويرص في الصينيه.
بطاطا مقطع حلقات ايضا ومقلي في الزيت ويرص في الصينيه ايضا.
كوسه مقطعه ومقليه بنفس الطريقه.
وجزر ايضا بنفس الطريقه.ونضع في الصاج بصل مقطع وثوم ايضا ويكشن له ثم نضع اللحم المفروم ويقلب على النار
قليلا ثم يضاف الملح والفلفل والكمون والكزبره وطماطم مقطه صغيره وبازلاء المثلجه وتقلب على النار الى ان تنضج
ثم تضاف على الخضار المقليه ويخفق ما يقارب اربعة بيضات مع الملح والبهارات وتضاف عليها وتدخل الفرن الى ان ينضج البيض وبالهننننننننننناااااااااااءءءءءءء والعاااااااااااافيه وابي رايكم يا حلوين بعد اعداده:) :26::26::26: