فرنك عادي ولا كهربائي؟؟

شكل درجته حيل عاليه

اذا 120 وبسرعه تستوي مشكله

ويمكن انك ماتحطين القالب في الرف الوسط؟؟

ممكن تنزلين من حرارة الفرن وتخلينها مثلا 80

المشكله في فرنك
22-03-1429 هـ, 02:30 مساءً
 
مشكوره ام عزيزان على الاهتمام
بنسبه لفرنى غاز مو كهرب
22-03-1429 هـ, 11:46 مساءً
 
- تأكدي من مكان الكيكة في الفرن ... أقصد على أي مستوى حاطتها ؟؟ نازلة تحت حيل قريبة من النار أم مرتفعة جدا ؟؟ خليها وسط

- بعص الأطباق ماتضبط فيها الكيك مادري ليه ... انا جربت مرة وغيرت الطبق الي اسويه فيه دايم ويوم فتحت الفرن لقيت الكيكة محترقة علأطراف ومن داخل كأنها مو مستوية ... يمكن جدران الطبق كانت رقيقة ؟ مادري وانتبهي كذلك لحجم الطبق لازم يكن كافي للكمية ومناسب لها

- اضبطي درجة حرارة الفرن للكيك على 160 - 170 هاذي أحسن شيء .. ولاتفتحين الفرن الا بعد مرور 35 دقيقة ... لانه التيار البارد لما يدخل علكيكة يخربها ...

- الزيت احيانا اذا كثرتيه يخرب الكيك انتبهي للمقادير كويس .. انا استخدم الأكواب المعيارية والحمدلله ضابطة معي ..
23-03-1429 هـ, 09:46 مساءً
 
up
28-03-1429 هـ, 05:52 مساءً
 


الساعة الآن 11:45 .