Analysis Services
مرة كليت فطير مشلتت كان وايد حلو في احد يعرف طريقة عملة بليييييييز
22-07-1424 هـ, 12:12 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
السلام عليكم اختي daisy أنا إن شاء الله بكتب لك الطريقة بالتفصيل وأنزلها لكي غدا إن شاء الله


ومن عيوني يا الغالية
22-07-1424 هـ, 01:42 صباحاً
 
سلام عليكم هادي طريقة الفطير المشلتت اخذ تة من كتاب طبخ موسوعة الطبخ لبديعة مش فاكرة بلضبط لاكن الطريقة حلوة وبتضبط معي المقادير 4كاس طحين 2ملعقة طعام زيت نصف ملعقة صغيرة ملح مثلها سكر 2كاس سمن سائح او زبدة 2كاس ماء دافي اطريقة ينخل الطحين ومعة الملح والسكر ويوضع الزيت ويفرك بل الاصابع ثم يضاف الماء الدافي تدريجيا وتعجن بليد او الماكينة حتي تصير عجينة متماسكة وتميل لليونة شوية وتغطيها وتتركيها نص ساعة ترشي طحين علي الطاولة وتكوني مسيحة السمن اوالذبدة وتقسمي العجينة كورتين وتفردي كل كورة لوحدها وتعملي دائرة كبيرة ورقيقة وتدهني بلسمن وتطبقيها مثل المطبق وتدهني الدائرة الثانية بلسمن وتضعي الاولا في الثانية مع وضع السمن علي كل طبقة تطبقيها وتطبقيهم علي بعض مع وضع السمن وتلمي العجينة والاطراف وتعمليها كورة كبيرة وتضعيها في صينية مدورة ومدهونة سمن وتتركيها ترتاح قليل وتفرديها بيدك في الصنية وتدخليها الفرن علي درجة حرارة عالية ويكون الفرن ساخن ممكن حبيبتي تقللي من السمن تبع ما تحبي هادي الطريقة حلوة وبتضبط معي وانشاء **** اكون افاتك
22-07-1424 هـ, 08:56 مساءً
 
مشكورةmira تسلمين
22-07-1424 هـ, 11:23 مساءً
 
مشكورة aboail تسلم ايدك كنت ادور على الطريقة من مدة ريحتبني
22-07-1424 هـ, 11:27 مساءً
 


الساعة الآن 09:05 .