اهوه ردت عليكي اختي المتميزة ام عزيزان الله يجزاه كل خير
22-03-1429 هـ, 05:45 مساءً
 
اسعدني مرورك لولو الدلوعه وام عزيزان بس ماعليش ام عزيزان سؤال بسيط هذي طريقة الكبه والا الكفتهاذكر وحده فيهم بدون بيض وبطاطس وبقسماط افيدووووووووووووووووووووني
22-03-1429 هـ, 05:52 مساءً
 
اسعدني مرورك هوااااااااااااااااازن
22-03-1429 هـ, 05:55 مساءً
 
كفتة الدجاج بالتشدر..ولا في الأحلام
طبعا معظمنا يحب طعم الدجاج بالجبنة والبقصمات..قمة اللذة والشكل الحلو..
على ضمانتي ودايما أسويه وسريع يعني أي دجاج يزيد من غداكم نتفيه وابدي الشغل

المقادير:
1- صدور أو قطع دجاج مخلية مسلوقة ومفرومة أو دجاجة مسلوقة نتفيها
كوب جبنة تشيدر (تقريبا 2 من علب المراعي الصغيرة) مبشور أو مفروم
علبة قشطة
1 ونصف م ك دقيق
ربع م ص فلفل أسود
ربع م ص فلفل أبيض
بيضة مخفوقة
بقصمات
وملح رشة أو رشتين بس لا تكثرين
شوية بقدونس مفروم (استخدم البقدونس الناشف)

خذي الدجاج المنتف أو المفروم بعد السلق واخلطيها مع الجبنة والقشطة والدقيق والفلفل الأسود والأبيض والبقدونس إذا شفتيها محتاجة دقيق زيديها شوية نصف م ك فقط
اصنعي من الخلطة أقراصا صغيرة وغطيها بالبيض المخفوق ثم البقسماط ودخليها الثلاجة حتى وقت القلي (ممكن تقلينها علطول إذا مستعجلةـ وممكن تحطينها في الفريزر للأيام القادمة)
أقلي ثم رشي عليهم كلهم رشة عصير ليمون (اختياري) وبالعافية
22-03-1429 هـ, 05:56 مساءً
 
الكفته ممكن تصير بالطريقتين

وانا حطيت لك الاختيارات

ممكن تعمليها بالبطاط وممكن بدون
22-03-1429 هـ, 05:57 مساءً
 


الساعة الآن 09:07 .