السلام عليكم ...........
كيفكم يابنات ........ انا اليوم جايه وداخله على الله ثم عليكم انكم تساعدوني
حكايتي تبدا انه فيه حلى اخذته من النت هو من منتداكم او منتدى ثاني ماادري صراحه ..(( الكل فيه الخير والبركه ))
الهم كل ماسويت هاذا الحلى لاحد انهبل عليه بشكل وصار علامه مميزه بالنسبه لي
اللي صار اني حاطه وصفه الحلى وين بجهازي الكمبيوتر مااااااااااالتي
الكمبيوتر خرب وراح زوجي فرمت الجهاز عن بكره ابيه وضااااااااع ا لحلى وصار زوجي واهل زوجي واهلي والعالم وين الحلى ماعاد سويتيه ماعاد ذكرتيه اهئ اهئ مايدرون اني ضيعته فاارجوكم يابنات حواء ساعدوني في ايجاده انا بعطيكم بعض اللي ذاكرته من الطريقة والباقي عليكم
اهو عباره عن ثلاث طبقات تمام اول طبقة كيكه بالحليب نيدو المحمس وبيض وزيت وفانيلا على مااظن المهم
الطبقه الثانيه وهاذي اللي خايفه منها كيري على مااظن وحليب سائل مقدار فنجان يممكن
اذا استوت الكيكه احط الطبقة الثانيه واولع عليها من فوق الى ان تجمد فقط
الطبقه الثالثة كريم كارميل وحليب وملعقتين كاكاو ثم تصب وتدخل الثلاااجة
اللي تسااااااعدني فيها وتلقاها لي الله ينولها اللي في باالها ياااااااااااااا رب ويسعدها ويوفقها ويباركلها ياحق
هو الموضوع كان مطروح بالصور على مااظن هاه يابنات همتكم معاي
وشكراً مقدما للكل (( حتى للمرور ))

للرفع
ان شاء الله تلقينه
و انا ببحث فى المنتدى الان وجدت ام بسام 1 وضعاة يريت يكون هو الى تقصدية



نبدأ بامقادير

مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله

وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك انا فرني كهربائي احطه 360في الرف الاوسط

لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

بعد كذا نجي للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه
اللهم انى استودعك زوجى و بنتى و مالى و اهلى امين يا رب العالمين


الرسالة الأصلية كتبت بواسطة أم سلطان2005 »
مساكم الله بالخير..

هذي اول مشاركه لي بهالقسم..

وهالطبق من اطباقي اللي شاركت فيها بالمسابقه لكن لم يحالفني الحظ بالفوز...

أتمنى يعجبكم لان مااحد ذاقه عندي الا وياخذ طريقته والاحلى أن شكله روووعه..

وحبيت افيدكم مثل مااستفدت منكم الكثييييييييييي ييييييير...

نبدأ بامقادير:

مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله

وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك انا فرني كهربائي احطه 360في الرف الاوسط

لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

بعد كذا نجي للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه

وبالعافيه على قلوبكم...



وياحلاته مع الكابتشينو....



واذا تبون تعرفون شلون قطعتها..بقطاعة المعجنات مثل هالصوره
اسمه حلى الهلل


نبدأ بامقادير:

مقادير الطبقه الأولى:



1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله

وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك انا فرني كهربائي احطه 360في الرف الاوسط

لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

بعد كذا نجي للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه

وبالعافيه على قلوبكم...
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 06:46 .