لوسمحتو ممكن طريقة الفتوش
وجزاكم الله خير

سلطة الفتوش ،،

المقادير :

2/1 رغيف خبز محمص .
3 حبات متوسطة من الطماطم مغسولة ومفرومة فرماً خشنا ً .
3 حبات متوسطة من الخيار مغسولة ومفرومة فرماً خشنا ً .
4 أعواد من البصل الأخضر مغسولة ومفرومة فرماً خشنا ً .
4/1 كوب من البصل المقشر والمفروم فرماً خشنا ً .
2/1 كوب من عصير الليمون الحامض .
فصان من الثوم مقشران ومهروسان .
2/1 ملعقة شاي من النعناع اليابس .
ملعقتان طعام من الخل .
2/1 كوب من زيت الزيتون .
حزمة وريقات من النعناع الأخضر مفرومة فرما ً خشنا ً .
حزمة من البقدونس مفرومة فرما ً خشنا ً .
حبة من الفلفل الخضراء مغسول ومفروم فرما ً خشنا ً .
2/1 ملعقة شاي من السماق المطحون ][ اختياري ][ .
8 أوراق من الخس الأخضر مغسولة ومفرومة فرما ً خشنا ً .
ملعقة شاي من الملح / حسب الرغبة /
2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون .
2/1 رغيف إضافي من الخبز المحمص للتزيين / حسب الرغبة /

طريقة الإعداد :

قطعي الخبز المحمص إلى قطع صغيرة واتركيه جانبا ً .

اغسلي النعناع والبقدونس وصفيهم في صحن .

اخلطي في وعاء الثوم مع الملح والزيت والخل والنعناع اليابس وعصير الليمون الحامض والسماق المطحون ثم ضعيهم جانبا ً .

اخلطي الخضار المفرومة معاً في وعاء وأضيفي إليها الخبز المحمص وتبليها بخليط الثوم والخل ثم اخلطي الكل خلطا ً جيدا ً .

قدمي الفتوش إذا رغبت مزيناً بالخبز المحمص الإضافي
.

(الله يرزقك الذريه الصالحه الباره الهاديه المهديه السليمة الخلق والخلقه اللهم آمين)

منقول

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



جزاك الله خير وربنا يسعدك دونيا واخره وحقق كل اما نيك
يا اخت mhs
سلطة الفتوش

طماطم مقطع مكعبات متوسطه + خيار مقطع مكعبات او انصاف دوائر + خس مقطع شرائح + جزر مبشور وممكن
الاستغناء عنه + بصل اخضر مقطع شرائح + فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيره + رجله وبقدونس اذا توفر
+ ملعقتين زيتون اسود حسب الرغبه + ملح وعصير ليمونه وملعقتين زيت زيتون ورشة سماق
تخلط جميع الخضار مع بعض وعند التقديم نضيف الملح والليمون والزيت والسماق وتقلب جيدا ويوضع
على الوجه قطع من الخبز المقلي



احب الفتوش وخاصة اذا كان معاه نعناع

مشكوره اختي عالفائده للجميع

بالتوفيق


الساعة الآن 08:27 .