من وين اجيب دبس الرمان وايش الشبت اول مره اسمع فيهم
والله صادقين الاخوات الشبت هو اساس النكهه وهذا اللي عرفته قريييب من وحده خبيييييره ماشاءالله
حسبي الله ونعم الوكيل
حبيبتي : مع حشوة الكوسا حطى : رز نعناع ناشف + طماطم+ ملعقتين صلصة+بقدونس+زيت زيتون+ملح + فلفل اسود+ بهار حلو + رشة قرفة+ بصل اخضر + ليمون )

ولما تحشيها لا تعبيها كتير واطبخيها فى طنجرة تيفال وحطى بالاول : بصلة قطعيها شرايح وحبة بندورة وقرن فلفل اخضر وملققة سمنة واذا ما فى سمن لااااااااااااتحطين زبدة ممكن زيت شوية ورشه ملح وبهار

واطبخى بماء ومكعب ماجى وملعقتين صلصة ونص ساعة تلاقينها مستوية والف صحة




ورق العنب ؛ حطى بالحشوة : رز بقدونس + نعناع+ بصل اخضر+ ملقعتين صلصة+ حبة بندورة مفرومة ناعم
+ السر يكمن هنا (( ملعقة دبس رمان + 2 ملعقة قهوة تركي ولا تستغربين بتعطى طعم دماااااااار+بهار حلو + فلفل اسود+ ملح + زيت زيتون) والله انها الذ وصفة لورق عنب ممكن تدوقينها

والف صحة وهنا
اللهم صل على محمد
الشبت من الورقيات وهو يباع مع البقدونس والكزبره وسمعت ان له فوائد كبيره للشعر ومغلى الشبت يهدئ المغص خاصه عند الاطفال وهو dill بالانجليزى


استغفر الله لى ولوالدى ولزوجى ولاصحاب الحقوق على وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
اقتباس مشاركة  (nadea)
وانا اضم صوتي لصوت الاخوات واقول الشبت والثوم والبهارات
وزياده عليهم دبس الرمان او التمر الهندي والفلفل الاسود


الساعة الآن 09:06 .