اللحم الغنم نصف ساعه والحاشي ساعه الاربع واذا فتحتيه وحسيتي انه يبي زياده اضغطي مره ثانيه

لان اللحمه تختلف بعضها يبي له وقت علشان ينضج والكبسه في الضغط لاتكثرين الماء لانه ماتحتاج مويه كثيره

قللي المويه وفي البدايه خلي النار مرتفعه شوي خمس دقايق او اقل بعدين هديها مره علشان لايحترق

واذا كمل عشر دقايق افتحيه بتلاقينها نضجت

ولو كانت حب ممكن تضيفين شوي مويه وتسكرين القدر على نار هاديه
24-03-1429 هـ, 05:53 صباحاً
 
اللحمه نصف ساعه والرز احسبي له من يوم يصفر عشر دقايق


علشان مايطلع معاك الرز عصيده جربي طريقتي


كل كاس رز له كاستين مرقه وان شاء الله يزبط معاكي
24-03-1429 هـ, 06:04 صباحاً
 
مع الايام والتجارب اختي بيضبط معاك

اتبعي ماقالو الاخوات وان شاءالله بتنجنين عاالاكل فيه وخاصة الايدام المشكل مع الباميه

ودعوات للجميع بالتوفيق00
24-03-1429 هـ, 08:05 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (حجابي عفافي)
اللحم الغنم نصف ساعه والحاشي ساعه الاربع واذا فتحتيه وحسيتي انه يبي زياده اضغطي مره ثانيه

لان اللحمه تختلف بعضها يبي له وقت علشان ينضج والكبسه في الضغط لاتكثرين الماء لانه ماتحتاج مويه كثيره

قللي المويه وفي البدايه خلي النار مرتفعه شوي خمس دقايق او اقل بعدين هديها مره علشان لايحترق

واذا كمل عشر دقايق افتحيه بتلاقينها نضجت

ولو كانت حب ممكن تضيفين شوي مويه وتسكرين القدر على نار هاديه
مثل ما كتبت الاخت حجابي عفافي وهذه لكن
24-03-1429 هـ, 08:31 صباحاً
 
اللحم نص ساعه واهم شي عشان يضبط معك لمن تحطين الرز لاتكثريين المويه ومع الايام بتصيريين فنانه فيه
24-03-1429 هـ, 09:21 صباحاً
 


الساعة الآن 09:57 .