السلام وعليكم يابنات حواء
ممكن لو سمحتوا يالي بتعرف طريقة الكاسترد تعطيني كيف
لانو مرة ساويتوا ومازبط معي
انا ماعندي مقدار محددة

لكن اقولك طريقتي يمكن تضبط معك

المقادير حليب ,سكر وكستر د

احط كمية من الحليب في قدر واضيف له السكر حتى احس ان حله زايد لاني احب الكسترد حالي واحطه على النار حتى يقرب يغلي

والحليب على النار حطى مثلا اربع ملاعق كسترد مع شوي حليب بارد واخلطيه حتى يذوب الكسترد اللي عندك لما يقرب الحليب

اللي فى القدر يغلي حطي الكسترد بالتدريج حتى توصلي للقوام اللي تبينه .اذا صارت عندي سايلة كثير سوي كمية ثانية من

الكسترد نفس الطريقة الأولى واضيفيه بالتدريج


وان شاء الله تضبط معك جربي كمية قليه وشوفي النتيجة


شكرا الك على الرد حبيبتي امجاد الماضي
أنا بعد بقولك طريقتي وان شاء الله تضبط معاك
لكل كوب حليب : ملعقتين كاسترد + ملعقتين سكر ووبس
احطهم كلهم ع النار واضيف له مقدار غطاء من روح الموز
يعطيه طعم موطبيعي يصير جنااااااااااااان كاسترد بالموز
واتمنى تضبط معاك الطريقه
ردي لي بلييييز
{ لا إله إلا أنت سبحانك اني كنت من الظالمين }

اللهم ارحم ابي واخي واغفر لهم واجمعهم في فسيح جناتك وصبرنا اللهم امين
واشفي امي ويسر امورها واطل بعمرها ياكريم يامنان
مشكورا حبيبتي جالاكسي اول ماساوي الكاسترد ويظبط معي ****لله فورا بردلك


الساعة الآن 01:59 .