السلام عليكم

بدي أعمل عزومة لأهلي في بيتي لأول مرة بعد زواجي بشهرين بس محتارة شو أعمل أكلات فلسطينية. الرجاء المساعدة أو أي أفكار؟

الف مبروك الزواج

اعملي مسخن ..
او شاكرية .. كبة لبنية
فريكة مفلفلة ..
جاج محشي و ملوخية
صواني كفتة و جاج
رب اجعلني مقيم الصلاة و من ذريتي ربنا و تقبل دعاء
ليه اطباق فلسطينيه بس؟

خلي سفرتك من انحاء العالم

بتكون احلى وتبين انك شاطره اكثر

في طريقة دجاج مررررره حلوه وسهله

تاخذي الدجاجه كامله زي ماهي او تقطعينها قطع كبيره وتغسلينها وتتبلينها بالبهارات والملح والثوم المفروم وتخلطين مايونيز وكتشب وصلصة صويا وبعدين تغلفينها بقصدير وتنسيناها بالفرن ساعه كامله ..ممممم طعمها خياالي ولاتاخذ وقتك

حطي جنبها بطاطس بوريه -تسلقي بطاطس بقشره وبعد مايستوي (تدخلين السكينه فيه واذا دخلت بسهوله يعني استوى) تقشرينه وتهرسينه وتخلطين معه شوي زبده وجبن كرافت مبشور وجبن موزاريلا وتسوينه بشكل وردات حوالين الدجاج

وسوي خضار صينيه .. تقطعين كوسه شرايح وجزر مبشور وملفوف وفلفل اخضر وفاصوليا وبصل احمر ولو حابه فيها لحوم اضيفي مقانق مقطعه او صدور دجاج مقطعه

تخلطين كل المقادير ماعدا المقانق او الدجاج والفاصوليا .. وتقلبينهم على النار مع زيت زيتون

الفاصوليا تسلقينها وتتأكدي انو استوت وتضيفينها للخليط السابق ومعها المقانق وتقلبينهم.. وبعدها تضيفين ملح وبهارات وصلصة الصويا <<مكون اساسي
واذا دجاج تقلبينه على النار لحد مايستوي وبعدين تضيفينه

لو حابه تكون سبايسي شوي تضيفي لها فلفل احمر مقطع

وتقدمينها.. وبجنبها رز ابيض معه شعيريه وبصل مقلي
إذآ أتْعبتكَ آلآإْم الدُنيآإ فلآ تَحّزنْ . . !
فَرُبمآإ أحًبْ خَآإلِقُكَ سَمآإعْ صَوتُكَ وَأنتْ تَدعُوه!

اعذروني
انا في اجازه طويله جدا
up
" سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله والله أكبر "


الساعة الآن 10:30 .