غطيه بورق الملفوف قبل طبخه هذي طريقتي وجربيها
بعد ماينضج اعصري عليه ليمون وشوية زيت زيتون
الله يجزاكم خير جميعا ويوفقكم ويسعدكم دنيا واخره ويحقق لكم ماتمنيتو
يسعد صباحك اهم شى فى ورق العنب علشات مايسود اضافه زيت زيتون مع عصير ليمون قبل اكتمال النضج وتركه حتى يبرد قنل فتحه حتى لا يسود انا اتركه يوم كامل وكذلك عندما تضعينه بالقدر لطبخه ضعى فوقه حبات من الورق العنب فاضيه لتحافضى على لونه وطراوته وبالهناء والعافيه 00 انا دائم اسوى كذا ويطلع جنااااااااااااان 0000
شوفي أختي عشان مايسود لايصبح ناشف مرة خلي فيه شويه موية وبعدين لاتفتحيه وهو حار خليه يبرد إيضا عندما تصفينه في الطنجرة صفي عليه من فوق طماطم شرائح يحافظ على لونه ولمعته بزيت زيتون أنا هذه طريقتي دائما


الساعة الآن 08:24 .