[CENTER]




صباح الخيراااااااااااااااااات عالجميع


هاذي أول مشاركة لي معاكم اتنمى تعجبكم طبختي السهلة مرررررررررررررررررررررررررررره والسريعة جداً




مسقعة باذنجان على طريقتي الخاصة





تقلي في زيت غزير التالي.....

1ـ 4 حبات باذنجان مقطعة بشكل طولي وتوضع في صينية بايركس

2ـ 4 حبات بطاطس توضع على الباذنجان

3ـ 4بصلات شرائح وتوضع على البطاطس المقلي



لحد هنا انتهت فترة القلي ,,,,,,



بعد كذا تشوحي على النار لمدة خمس دقاءق 4 حبات طماطم كبيرة الحجم ومقطعة قطع كبيرة في قليل من الزيت مع رشة خفيفة من الملح وملعقة من معجون الطماطم ثم تضاف على الطبقات الثلاث,,,,,,,,,,,



المرحلة الأخيرة هي الأهم الي هي صلصة الطحينة لتغطية الوجة


(1.5 فنجان قهوة طحينة + علبة زبادي + رشة ملح + ملعقة كبيرة خل + 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون + كاس ماء دافي ) تخلط جميعها وتصب على الوجة وتدخل الفرن على نار هادئة إلى ان يتحمر الوجة ...


بالهناااااااااااااااااااااااء والعاااااااااااااااااااااافية




[/center]
27-03-1429 هـ, 03:29 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يعطيك العافيه
27-03-1429 هـ, 04:50 صباحاً
 
تسلم ايديك
27-03-1429 هـ, 06:35 صباحاً
 
تسلم يدينك
27-03-1429 هـ, 11:21 صباحاً
 
يعطيكـ العافية
29-03-1429 هـ, 08:39 مساءً
 


الساعة الآن 09:50 .