Analysis Services
  • «
  • 1
  • 2
  • >
  • »
اهلين بنات كيفكم ان شاء الله الجميع بخير
بنات انا بغربه مالى الا الله ثم انتم
مشكلتى مع الرز دايم كل ما سويته يطلع لي مو نثري يكون ملتصق على بعضه
الطعم يكون حلو بس الشكل مره حوسه وراح اقولكم طريقتى ويلى عندها خبره الله يسعدها تقولى وش المشكله بالضبط
انا بغربه والرز الكويس اللى متوفر باب الهند بسمتى اعتقد فيه زيه في السعوديه
اللى اسويه انى اغسل الرز لين ما يصفى لونه وتزين ريحته غير كذا اكون مكشنه بصل مع شوى زيت وبهارات مشكله مع الماجى وفيه مويه اكب عليه الرز ويكون مقدار المويه واحد سانتي فوق الرز يعنى اقدر اشوف الرز اول ما احط الرز اكون رافعه على النار شوى شوى لين ما تنشف المويه بعدين احط حديده واقصر عليه يطلع الطعم مره حلو بس شكله ابدا مو نثري
فيه بعض البنات قالو لى انقعيه بصراحه بسمتى ما ينفع فيه نقع ابدا بسرعه يتلزق
وناس قالو لى قللى المويه قللتها بس يصير الجزئ اللى فوق من الرز ما استوى ويلى تحت مره مستوى الله يخليكم وش السواة انا مره تعبت وراح اعزم ناس عندى قريب فاودى اضبط الرز كويس لهم
27-03-1429 هـ, 09:57 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
وينكم يا بنات
27-03-1429 هـ, 10:56 صباحاً
 
صدقيني يااختي ماله الا تنقعينه في ماءساخن جدا
تقريبا 45دقيقه لان الماءالساخن يزيل النشاء اللي فيه
ثم تقللين كمية الماء اللي تطبخينه
فيه مره وحتشوفي النتيجه
27-03-1429 هـ, 11:05 صباحاً
 
حياك الله

الله يعينك على الغربه

اختي الرز اغسليه بماء دافىء وملح خشن (مثلا كاس رز له ملعقه ملح خشن وليس ناعم) ولا يطول في التنقيع (من 10 الى ربع ساعه فقط

وطريقتك صحيحه (الرز عندي مثله ولا استخدم غيره )(في الطبخ)

وقبل ما ينشف مره حطي كشنتك (والبهار عباره عن قرفه ناعمه وهيل ناعم )الريحه جذابه)وان شاء الله يضبط معك

طريقتي كذا بالرز ويكون نثري ماشاء الله
27-03-1429 هـ, 11:06 صباحاً
 
يمكن تطولين وانتي تغسلينة ويشرب موياء اتووقع
او انة يطول على النار ويبدا يستوي زيادة من البخار ويعجن
طريقتي باب الهند ما احط ماجي ولا بهارات عشان مايغير لوونة
زبدة وبهار عدل مو مطحوون (قرفة هيل ليمون اسود ) بصل وثوم مفرومين اقلبهم على النار
واضيف الرز والموياء يكون بارتفاع فصلة الاصبع بالظبط
خمس دقايق واقصر النار اذا شرب الموياء وخلص احط على الوجة قطع زبدة وعود قرفة وفلفل حار واحد
وعاد اذا تبين كشنة على ذووقك وبس
27-03-1429 هـ, 11:07 صباحاً
 


الساعة الآن 05:33 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏