~ شوربة الفطر ~ وصفة من ابتكاري

أنا أحب شوربة الفطر كثيراً
وأفضل أن أعدها بنفسي لكن باستخدام أكياس ماجي الجاهزة

وهذه طريقتي الخاصة أقدمها لكم
وهي أعجبت أخواتي كثيراً

أتمنى أن تحوز على إعجابكم أيضاً



المقادير:

2 كيس ماجي شوربة الفطر
8 أكواب ماء
بصل + زيت أو زبدة (( أنا أفضل الزبدة ))
علبة فطر (( قومي بتقطيعه ))
فليفلة
أوراق نعناع لإضافة نكهة رائعة
نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
ملح + بهارات




الطريقة:

يقطع البصل والفليفلة
ويحمر مع أوراق النعناع المقطعة

بعد أن يحمر يضاف الفطر المقطع ويقلب على النار لمدة عشر دقائق تقريباً
أضيفي الملح والبهارات حسب الرغبة

أذيبي محتويات الشوربة الجاهزة في الماء ثم أضيفيها إلى المقادير

انتظري حتى تغلي ثم اتركيها على نار هادئة مدة 15 تقريباً

تقدم ساخنة




بالهناء والشفاء


تحياتي انوالغدير:27: