فطائر البطاطس والدجاج



المقادير للعجينة

3 أكواب دقيق .
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقه خميرة فورية
1 كوب شاي زيت .
1/2 كوب شاي سكر
ذرة ملح .
4/1 كاس ماء.

تخلط مقادير العجينه وتخمر لمدة ساعة الى ساعة ونصف


مقادير الحشوة


حبات بطاطس مسلوقه ومهروسه مع 3 ملاعق جبن سائل.

دجاجه مسلوقة

بهارات مشكله (فلفل اسود , قرفة , كمون ) +بصل + كركم + ملح +زيت

2 ملعقة جبن سائل (ملعقتين )

3 ملاعق مايونيز


الطريقة

يحمص البصل في الزيت على النار مع اضافة الملح والبهارات والكركم ثم يضاف الدجاج المفتت والجبن والمايونيز وأخيرا خليط البطاطس

تفرد العجينه على سطح مرشوش بالطحين وتقطع العجينة على شكل دوائر بالكوب . ثم نحشيها . مثل الفطائر العادية

توضع في الفرن لتتحمر من فوووق ومن تحت .


^_*وبالهناء والشفاء




وصحتين وعافية .
01-04-1429 هـ, 03:33 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الله يعطيك العافيه
01-04-1429 هـ, 03:40 مساءً
 
مشكوره
01-04-1429 هـ, 03:47 مساءً
 
01-04-1429 هـ, 06:20 مساءً
 
مشكورة على الوصفة الطيبة
01-04-1429 هـ, 07:09 مساءً
 


الساعة الآن 04:58 .