اقسمي اعجينة الى قسمين واحده اكبر من الاخرى قليلا وابدئي بالكبيرة وافرديها
ضعيها في صينية الفرن وقصي الزائد واجمعيه مع القسم المتبقي من العجينة
صبي الحشوة عليها
يتبع.........
@ام عزيز@ @am_aazyz_6
محررة
فطيرة الركوتا الراااااائعة بالخطوات المصورة
اقسمي اعجينة الى قسمين واحده اكبر من الاخرى قليلا وابدئي بالكبيرة وافرديها
ضعيها في صينية الفرن وقصي الزائد واجمعيه مع القسم المتبقي من العجينة
صبي الحشوة عليها
يتبع.........
48
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رولا11
•
بسم الله الرحمن الرحيم ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^فطيرة الركوتا^&)§¤°^°§°^°¤§(&^ مكونات العجينة 500غ طحين 4/3 كوب زبدة مذابة 2 بيض قليل من الملح والكركم قليل من مطحون قشر البرتقال المجفف (رائحة زكية جدا) خميرة خبز مكونات الحشوة صدور دجاج مطبوخة ومقطعة ريكوتا + جبن ابيض طازج 4 بيضات اعجني مكونات العجينة بين اصابعك حتى تتحصلي على هذا اضيفي الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافي وقطعة من السكر لفي العجينة واتركيها ترتاح قليلا فتتي الدجاج بين اصبعيك اضيفي الريكوتا والجبن الطازج واخيرا البيض واتركيه جانبا يتبعبسم الله الرحمن الرحيم ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^فطيرة...
جزاك الله خير
باين عليها حلوة
ماهي الريكوتا ؟
باين عليها حلوة
ماهي الريكوتا ؟
بسم الله الرحمن الرحيم ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^فطيرة الركوتا^&)§¤°^°§°^°¤§(&^ مكونات العجينة 500غ طحين 4/3 كوب زبدة مذابة 2 بيض قليل من الملح والكركم قليل من مطحون قشر البرتقال المجفف (رائحة زكية جدا) خميرة خبز مكونات الحشوة صدور دجاج مطبوخة ومقطعة ريكوتا + جبن ابيض طازج 4 بيضات اعجني مكونات العجينة بين اصابعك حتى تتحصلي على هذا اضيفي الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافي وقطعة من السكر لفي العجينة واتركيها ترتاح قليلا فتتي الدجاج بين اصبعيك اضيفي الريكوتا والجبن الطازج واخيرا البيض واتركيه جانبا يتبعبسم الله الرحمن الرحيم ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^فطيرة...
ثم بالة افراغ التفاح هذه اثقبي القسم الثاني من العجينة بعد فردها هكذا
ولا تنزعي منها الثقب حتى تغطي الفطيرة بها لكي لا تتوسع الثقب ويتشوه منظرها
بعد ان تغطي الفطيرة افرغي الثقب من دوائر الصغيرة من العجين بعناية
وادخليها الفرن
تخرج لك بهذا الشكل الراااائع
والف صحة وعافية
لكن انا تبقى لي قليل من العجين فكرت ان اصنع منه هذا يا رب تعجبكم الفكرة
تم بحمد لله
بسم الله الرحمن الرحيم ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^فطيرة الركوتا^&)§¤°^°§°^°¤§(&^ مكونات العجينة 500غ طحين 4/3 كوب زبدة مذابة 2 بيض قليل من الملح والكركم قليل من مطحون قشر البرتقال المجفف (رائحة زكية جدا) خميرة خبز مكونات الحشوة صدور دجاج مطبوخة ومقطعة ريكوتا + جبن ابيض طازج 4 بيضات اعجني مكونات العجينة بين اصابعك حتى تتحصلي على هذا اضيفي الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافي وقطعة من السكر لفي العجينة واتركيها ترتاح قليلا فتتي الدجاج بين اصبعيك اضيفي الريكوتا والجبن الطازج واخيرا البيض واتركيه جانبا يتبعبسم الله الرحمن الرحيم ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^فطيرة...
ما شا ء الله مبدعه
بسم الله الرحمن الرحيم ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^فطيرة الركوتا^&)§¤°^°§°^°¤§(&^ مكونات العجينة 500غ طحين 4/3 كوب زبدة مذابة 2 بيض قليل من الملح والكركم قليل من مطحون قشر البرتقال المجفف (رائحة زكية جدا) خميرة خبز مكونات الحشوة صدور دجاج مطبوخة ومقطعة ريكوتا + جبن ابيض طازج 4 بيضات اعجني مكونات العجينة بين اصابعك حتى تتحصلي على هذا اضيفي الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافي وقطعة من السكر لفي العجينة واتركيها ترتاح قليلا فتتي الدجاج بين اصبعيك اضيفي الريكوتا والجبن الطازج واخيرا البيض واتركيه جانبا يتبعبسم الله الرحمن الرحيم ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^فطيرة...
تسلم يدينك ياقلبي
الصفحة الأخيرة
^&)§¤°^°§°^°¤§(&^فطيرة الركوتا^&)§¤°^°§°^°¤§(&^
مكونات العجينة
500غ طحين
4/3 كوب زبدة مذابة
2 بيض
قليل من الملح والكركم قليل من مطحون قشر البرتقال المجفف (رائحة زكية جدا)
خميرة خبز
مكونات الحشوة
صدور دجاج مطبوخة ومقطعة
ريكوتا + جبن ابيض طازج
4 بيضات
اعجني مكونات العجينة
بين اصابعك حتى تتحصلي على هذا
اضيفي الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافي وقطعة من السكر
لفي العجينة واتركيها ترتاح قليلا
فتتي الدجاج بين اصبعيك
اضيفي الريكوتا
والجبن الطازج
واخيرا البيض واتركيه جانبا
يتبع