الجبنيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــة

المقاديــــــــــر:

_1 كاس دقبق
_نصف كاس حليب سائل
_كاس جبنة صغيرة(( جبنة كرافت))
_ملعقة طعام خميرة سريعة
_ الشيرة

طريقة اعداد الشيرة:
_كاس سكر
_نصف كاس ماء
_ليمون
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الطريقــــــــــــــــــــــــة:

تخمر العجينة لمدة ساعة ونصف في زبدية ثم تفرد وتقطع بوسطة فنجان قهوة
ثم ندعها لترتاح لمدة ساعة ثم تقلى على زيت الى ان يصفر لونها
ثم ترش بعد ذلك بالشيرة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=301819



..:!: الجبنيه :!:..




المقادير:
2 كوب طحين او دقيق -
كوب جبن كاسات قليل الملوحة -
ملعقة صغيرة خميرة -
4/1 كوب ماء -
زيت للقلي -
مقدار من القطر-
فستق مطحون للتغطية .


الطريقة:
- تخلط الخميرة مع الطحين ويعجن بالجبن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة ثم توضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها . تفرد العجينة بالشوبك حتى سمك قليل جدا ثم تقطع بقطاعة البسكوت وتقلى في زيت غزير حتى تتحمر ثم توضع في الشيرة ثم تصفى ويرش السطح بالفستق المطحون

منقول
الا بذكر الله تطمئن القلوب
طريقة الجبنية المقلية
كاس لبن
بيضة
بيالة زيت
رشة سكر
رشة ملح
م صغيرة خميرة فورية
كاس صغير جبن سائل
تخلط مع بعض و تعجن ب  و نص الى  كأس دقيق
تترك الى ان تتضاعف ثم تفرد و تقطع حسب الرغبة
و تقلى في الزيت ثم ترش الشيرة عليها
وبالعافية
هذي الطريقة معتمدتها من أكثر من  سنة
إن شاء الله تعجبك
عن عبد الله بن عمرو قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :
" قد أفلح من أسلم ورزق كفافا وقنعه الله بما آتاه "
رواه مسلم .
الله يجزاكم خيرا ويعطكم كل ماتتمنون يارب


الساعة الآن 10:57 .