هلا بنات اشحالكم

انا زوجي يموت على حلى ام علي

سويت بحث ومالقيت الطريقة

انا مااحبها ابد ولااعرف اسويها وابي اسويله اياها

بس تكفون ابي طريقة حلوووووة يكون طعمها فتاااااك وخطييير

والف شكر مقدما والله يجزاكم الجنة يارب
06-04-1429 هـ, 08:02 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الغالية المقادير على كيفك ولازم تسوينها كذا مرة علشان تعرفين شو يحب زوجج مثلا ناس تحبها بالحليبوايد وناس يحبون المكسرات وايد وناس ماتحب جوز الهند وانت على كيفك المقادير ورق جلاش محمر في الفرن -حليب -مكسرات مش محمصة يعني العادية -جوز الهند-قشطة حسب الرغبة
الطريقة
في قوالب نكسرين الجلاش ثم الحليب ثم المكسرات ثم القشطة وتكررين واخر شي ترشين جوز الهند علة الوجة
اتمنى لك التوفيق
وتدعيلي بالرحمة والغفران وسلامة ابني زوجي
06-04-1429 هـ, 10:22 صباحاً
 
مشكورة ام نوارة بس طريقتج ماهي واضحة بصراحة مافهمت عليج ابي مقادير دقيقة عشان اضبطها من اول مرة

مشكورة على ردج الغالية وماقصرتي وربي يحفظج ويحفظ ابنج وزوجج
06-04-1429 هـ, 03:26 مساءً
 
فى ناس بتعملها بالجلاش بس اللى بالباف احلى كتير
06-04-1429 هـ, 03:56 مساءً
 
طريقتى اللى الك بيطلبها منى
عجينة باق باسترى تقطعيها او تكسريها حتى لانها بتكون مجمدة بشكل عشوائى بحيث تكةن ال القطعة قد عقلتين الصباع يعنى مش كبيرة قوى وتحطيها فى فرن هادى لغاية ما تنفش وتورق معاكى (تعمل طبقات)وتقلبيها عشان تتحمر من الناحيتين ومتتحرقش
ممكن تشيليها فى كيس نايلون بالتلاجة وتستعمليها وقت ما تحبى
تجيبى قالب فرن على قد الفرد يعنى قوالب صغيرة مش كبيرة وتحطى الباف باسترى للثلثين او اقل شويه وترشى المكسرات ورشه سكر
تدفى الحليب على النار وتحليه بس متخليهوش يغلى يعنى يادوب يبدأ يطلع الرغاوى كأنه هيغلى وتصبيه على الباف بس متخليش القالب يتملى لآخره لان الباف هيشرب الحليب ويعلى فى القالب وتسيبيه 10 دقائق قبل ما تدخليه الفرن عشان الباف تشربا لحليب فى ناسبتحبه يكون فيه حليب سائل كتير وهى بتاكل يبقى تستنى عليه شويه صغيرين وفى ناس بتحبها ناشفة اكتر منها سائله يبقى تستنى عليها اكتر لغاية ما تشرب اغلب الحليب او تحطى حليب اقل يعنى النسب والمقادير تقديرية
تكونى ضاربة كريم شانتيه او كريمة لبانى (ويبنج كريم) او قشطة فرش اللى انتى عايزاه وتحطيها على الوش وتدخليها الفرن وتراقبيها لغاية ما يتحمر شويه الوش وبالهنا والشفا
06-04-1429 هـ, 03:57 مساءً
 


الساعة الآن 09:13 .