انا طريقتي لاني احبها تقرمش ولذيذه

اقطع البطاطي شرايح مو رقيقه مرره واسلقها خمس دقايق في مويه وملح

وبعدين اشخلها واقليها تطلع رررروعه وبدون زيت
*.*







بطاطا بيتزا هت

المقادير:

بطاطا
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء


الطريقة:

- تقطع البطاطا بشكل عيدان (مثل طريقة المطعم) و توضع في قدر .
- تخلط المقادير السابقه جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطا و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطا و تترك لمدة نصف ساعه .
- تقلى البطاطا بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
الا بذكر الله تطمئن القلوب
وعليكم السلام \بس حبيت اقولك عشان تضبط معك البطاطس خلي النار متوسطه مش عاليه ولاتحطينها الا والزيت حار ولا تقلبينها كل شويه يكفي مرتين لين ماايصير لونها ذهبي فاتح اذا كانت جاهزه لاكن اذا من بطاطس البيت لازم تطول اكثر على النار ويصير لونها اغمق شويه\

يالله جربي وردي علينا
rwydk
اقلي بزيت العربي <<والله موب دعايه

بس بجد لقيت انو السبب الاول والاخير هو نوع الزيت

تخيلو انو سمبوسة البف تضبط معي دايم وكل اهلي يغنووون فيها وصارت تفشل معي وضنيت انو صابتني عين <<من حلاتس

وطلع السبب انو انا مغيرة نوع الزيت.. بس اشتريت العربي رجعت سمبووستي ما احلاها

ومن عقبها عرفت انو حتى البطاطس اذا قليتيه بزيت العربي يطلع مقرمش
إذآ أتْعبتكَ آلآإْم الدُنيآإ فلآ تَحّزنْ . . !
فَرُبمآإ أحًبْ خَآإلِقُكَ سَمآإعْ صَوتُكَ وَأنتْ تَدعُوه!

اعذروني
انا في اجازه طويله جدا
اتوقع انه من نوعية البطاطس فيه بطاطس يتشرب الزيت وفيه نو عيه ماتشرب الزيت


الساعة الآن 08:43 .