اقتباس مشاركة  (وردغان)
مااااااااااشاء الله تباااااارك الرحمن الحلى والاكل كله روعه ماشاء الله عليكى فناانه درجه اولى
يااختى بس ما عليكى امر شنو الشاكلت اللى حاطته فوق الدونت والكنافه الكذاا به قولى لى وش طريقتهااا
سلمتى من كل شر
هلا يا قلبي ةمشكوره على الاطراء الحلو

حبيبتي الشكوليت هو نوتيلا العلب الجاهزه بس انا حطيت عليه ربع زبده مع ملعقتين قشطه وحركتها في حمام مائي الين اختلط مع بعض وبعدين حطيتها على الدونات

والكنافه ما عليها شكوليت بس فستق


فستان احمر اخو الجديد لليع
وهذا رابط الموضوع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3035398
اقتباس مشاركة  (وردغان)
مااااااااااشاء الله تباااااارك الرحمن الحلى والاكل كله روعه ماشاء الله عليكى فناانه درجه اولى
يااختى بس ما عليكى امر شنو الشاكلت اللى حاطته فوق الدونت والكنافه الكذاا به قولى لى وش طريقتهااا
سلمتى من كل شر
هلا يا قلبي ةمشكوره على الاطراء الحلو

حبيبتي الشكوليت هو نوتيلا العلب الجاهزه بس انا حطيت عليه ربع زبده مع ملعقتين قشطه وحركتها في حمام مائي الين اختلط مع بعض وبعدين حطيتها على الدونات

والكنافه ما عليها شكوليت بس فستق


فستان احمر اخو الجديد لليع
وهذا رابط الموضوع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3035398
اقتباس مشاركة  (nourah2008)
ما شاء الله رووووعه انا ابغى طريقة القمع الكبير اللي دخلتي الفطاير جواه ومشكوره يا قلبي

تسلمين يالغلااااااااااااااا

القمع اي عجينه فطاير تسوينها

وبعدين تسوين القمع من لفافه الجرايد وبعدين غلفيه قصديرر

على شكل قمع وبعدها افردي العجينه ولبسيها القمع ودخليها الفرن وخليها الين تنضج

وبس


فستان احمر اخو الجديد لليع
وهذا رابط الموضوع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3035398
اقتباس مشاركة  (قلب الوهم)
يعطيك الف عافيه وماشاء الله عليك وياليت تعطيني طريقه فطائر البطه والقمع الي طالعه منه الفطائر شكله حلو مره لاتتاخري علي تكفين ناويه اسويه ***** الله في اقرب عزيمه ومتى بداتي في التجهيز تكفين ردي ومعليش اللاطاله عليك
طريقه القمع ذكرت طريقته في احد ردودي

واما طريقه البطه فهي عجينه عاديه وانا شكلتها على شكل بطه

يعني على حسب حراافتك في التشكيل


فستان احمر اخو الجديد لليع
وهذا رابط الموضوع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3035398
الي طلبت طريقه الدونات
هذي هي الطريقه


في الخلاط بيضة +7 ملاعق كبيره حليب بودرة+ 2 ملعقة ص خميرة فورية + فنجال سكر مطحون+ 2\1ماعقة صغيرة فانيلا + كأس ماء فاتر انتبهو يكون حار او دافي فاتر بس +2\1 بيالة زيت تخلط هذي جميعا في الخلاط لمدة طويلة انا اجعلها تخلط لمدة ربع ساعة وكلما زادت احسن .
ثم تصب على 3 كاسات دقيق منخول + ملعقة كبيرة Bpوتعجن جيدا وتترك حتى تختمر وترد اكثر من مرة .
ملاحظة :عند فردها حاولي انها تكون شوي سميكة ثم تقطع وتقلى بزيت غزير .
وبالهناء والعافية وعساها تعجبكم .

الكبه

صدور دجاج نص كيلو وكاسين برغل منقوع

بعدها توضع في المفرمه وتملح وتصبح مثل العجينه

وبعدين تحشينها حشوه عاديه بصل مع دجاج مفروم وصنوبر وشوي سمااق يعطيها طعم حلو

وتشكلينها بيدك حتى تصبح مثل الكبه

وبعدين تصفينها في صينيه وتدخلينها الفريزر شوي حتى تتماسك جيدا

وبعدها نطلعا ونقليها على طول
ونقلب فيها حتى تتحمر

طريقه بيبي الشاورما

صدور دجاج مقطعه صغار جدا

بعدين تجيبين صينيه وتضعين الدجاج عليه وتقلبينها حتى تنضج

وبعدها تضعين عليها مخلل مقطع صغار وخس وشوي بقدونس

وبعداها نضع ملعقه ميونيز

ونجيب خبز مفرود ونقطعها اثمان على شكل مثلثات
وناخد قطعه ونضع حشوه ونلفها

وجيبي القرطاس حق الشاورما وقصيه صغار ولفيه بها

وبسسسسسسسس

ورق عني عاد يا كثر مقاديره كل وحده وطريقتها حتى لو بغيتي تجيبين صحن جاهز من بر عادي

والسمبوسه عاد كل وحده وطريقتها

انا حاطتها في الفرن


فستان احمر اخو الجديد لليع
وهذا رابط الموضوع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3035398


الساعة الآن 03:33 .