يعطيكِ الف عااافيه حبيبتي

مشالله عليكِ هذا وانتِ مستعجله

باااارك الله فيكِ على هالسفره الحلوهـ


شكرا ليكم على مروركم والفضل لله وللغاليه غندوره فى التنسيق اللى فى السفره
وبالنسبه للاخت فتافيت السكر لطاجن من مصر ونكهته فى الاكل تجنن
وطريقه السنابون اكداب انا اضفتها هى وطريقه الطاجن فى ص 3 وشكرا ليكم
طريقه الارز بالمكسرات
بتجهزى عندك 1-لحمه مفرومه معصجه
2-ملعق سكر و2مكعب ماجى
3-ملعقه صغيره قرفه مطحونه ناعم +ملح +رشه من بهارات الطاهى او النوع المتوفر عندك +زيت او سمن+فلفل اسود
0الطريقه
1- بتحرقى ملعقه السكر على النار لحد ما تبقى زى الكراميل وبعدين تضيفى شوربه لو متوفره او ماء
2- تضيف الزيت او السمن والقرفه والماجى والملح والفلفل والبهارات
3- تضيفى اللحم المروم وتكون الكميات حسب كميه الارز اللى بتعمليها وتخليهم يغلو على النار شويه
4- تضيفى الارز والافضل يكون ارز مصرى وتسويه زى ما بتسوى الارز عادى
5-بتحمرى فى الزبده المكسرات (لوز وكاجو وزبيبوصنوبر زى ما تحبى انا حطيت لوز وزبيب )وبتحمرى كل حاجه لوحدها وتزينى بيها الارز
ولو عندك لحمه مشويه بتضيفى قطعتين داخل الارز وبالهنا
سفرة عامرة ان شاء الله
مرتب جدا وذووووق
صراحه كل شيء عجبني الأكل وطقم التقديم
ومفارش السفره باين عليكي ذووووق في كل شيء

الله يحفظك وما شاء الله عليكي
الحمدلله حمدا كثيرا طيبا مباركا


الساعة الآن 05:59 .