السلام عليكم

طبعا اول شي اعتذر اذا حطيت الموضوع بمكان غلط

بس لان ابي مساعدة بالحلويات

انا عندي مناسبة لولدي بعد شهرين تقريبا

و مقررة اسوي بوفيه و قررت كل الاطباق ظل بس الحلو

طبعا راح تكون اكو كيكة بس ما ادري شنو اسوي معاها

ابي نوعين حلى يكون سهل و يكفي ل60 شخص

يعني ما اقدر اسوي شي قطعة قطعة لازم يكون كبير و اقصصه و الا ما اخلص بيومين خصوصا اني ابي اسوي نوعين و ماكو احد يساعدني لان امي و اختي عليهم اكلات المقبلات

فيا ريت من بعد اذنكم تقترحون علي شغلات تكون سهلة و تنفع لحر الصيف

و شكرا لكل اللي ترد علي مقدما

تقدري تسوي قدره قادر
وتكون قبل العزيمه بيوم لزززززززززززززز ززززيزهـ

..

حلى الضومنه


..
كمان كيكة قوس قزح


.. ماأجمل أن نشعر بغيرنا ..
طيب الله يخليك جيبي طريقة
هذي الحلويات او روابطهم
مع الشكر


اي و الله يا ريت الروابط

تسلمين ما قصرتي


حلى الضومنه
أول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل

المقادير والطريقة مره واااحده :

1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل .

2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :

قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا .

3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .

4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق

5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .

6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ،

7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى

8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها

9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه

10 – اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الخلال حق الأسنان وإعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .


.. ماأجمل أن نشعر بغيرنا ..


الساعة الآن 03:37 .