اذا خبزتيها غطيها زين الين تبرد طبعا عشان ماتيبس اذا بردت صفيها في علب بلاستك وحطي تحتها ورق نشاف وفوقها بعد ودخليها الفريز وطلعيها قبل بفتره من تقديمها وحميها بالمكرويف او بالفرن تطلع كنك توك مطلعتها من الفرن
حبيبتي بالنسبه لي لفرزن كل شي عندي والمعجنات والفطاير بعد بس وهي لسا عجين يعني بعد العجن على طول اقطعها واشكلها واحشيها بالي احب وحتى الكورواسون بس ما اخليها تختمر واصفها في صحون بلاستك وبينها وبين رشة طحين واصف طبقات واحط بينهم ورق زبده حتى مايلتصق ولما احتاجها او قبل ما يجيني احد بيوم احطها في قسم الثلاجه حتى يذوب الثلج ببطء واخرجها واصفها في صينية الخبز واخليها نص ساعه اذا عندي وقت حتى تختمر وادهنها بالبيض واخبزها اما بالنسبه للبيتزا اجهز العجين بفردها بصواني البيتزا اذا كان الحجم الكبير واسوي كميات كبيره وافصل بينهم بورق زبده واذا منيي بيتزا نفس الشي بس بدون حشوا حتى يكون الطعم فرش والخضار تكون الذ واذوبها على راحتها بس اهم شي بعد العجن لاتخليها تختمر واجد
وبالنسبه للحلا حتى الكيك والله افرزه وهو عجين واذا حبيتي تتاكدي شوفير وصفة كيكة الهيل سويتها قبل ما يجوني اهل زوجي ب3ايام لانهم بيكونوا عندي من الصبح فسويتها وسويت الكروسون بس جو الصبح لقوا الفطور جاهز وطلعت جنان وكيكة الشعير بالزعتر والجبن ويا ربي اكون افدتك بشي
ماني بمن ياتي ولا يدرابه%%شطرحفظته ما اعرف كتابه
شطر يانسبني لمثل الليله%واشوفني في ذاالمكان اولى به
(الشاعر ابن فطيس المري)
mhs
مشكوووووووووورة أختي ا
الله يجزاك خير
ويسعدك ما قصرتي والله


اللهم أنصر دينك وكتابك وسنة نبيك وعبادك الصالحين
للرفع
عباتي تاج راسي

شاعرة الوجود

استفدت من تجاربكم كثييييييييير
الله يجزاكم خير


اللهم أنصر دينك وكتابك وسنة نبيك وعبادك الصالحين


الساعة الآن 08:36 .