هلااااا بطباخات حواء
مين عندها طريقة زينة ومضمونة لتتبيلة الدجاج المعد للشوي ؟؟
لاني أشوف ناس يشوون دجاج على الفحم ويطلع طعم وطري مررررره كأنه جاهز!!!

انامااعرف ولاكن بعملك بحث :24: واجيبها ***** **** ياحلوة ياحلي :
هلا اختي حلى
طريقتي في التتبيل هي :
عصير ليمون
خل ابيض
صلصة الصويا
ملح
قليل من البهارات ( فلفل اسود + كمون ........ الخ )
السر .............انك تضفين لتتبيله زبادي وسماق .هذا هو سر الطراوه.
اخت حلى اول شي تفركي اللحم او الدجاج باليمون بعدين تحطي بصل وثوم وبهارات وملح وزبادي وتفركيها بيدك افضل وتحطيها بقدر وتغطيها قبل الشوي بوقت نصف ساعه على الاقل وبالعافيه


الساعة الآن 02:23 .