بنات الله يخليكم أبغى حل تكون البطاطس المقليه خاليه من الزيت ..
لأني لما أصلح البطاطا وأقطعها وأفيها تكون ما نجضت مره وتكون مليانه زيت ..
من عندها حل تكون البطاطا المقليه خاليه من الزيت ..

= علىفكره أنا كتبت الموضوع لكني ما حصلته واضطريت أكتبه مره ثانيه لأني فشلت من كثر ما أصلحه ولا أحد ياكله ..
07-08-1424 هـ, 11:00 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اهم شئ تكون البطاط فرش ( طازجه) يعنى مايكون لها فترة طويله عندك وزرعت وصار لونها غامق حتى ماتشرب الزيت
وعندك كذا طريقه لقليه
مثل رش الطحين والملح ثم قليه
او نقعه فى خليط مكون من طحين وخل وملح وثوم لمده نص ساعه وبعد كذا صفيه وتمتعى به
اتمنى اكون ساعدتك
07-08-1424 هـ, 11:26 صباحاً
 
أختي سفرجل ..
مشكوره على ردك .. لكن بغيت أسألك ..
شلون التنقيع يكون بمويه أو بدون مويه .. وهل مجربه الطريقتين وناجحات ؟؟
آسفه على كثرة الأسئله .. وأرجو الرد ..
07-08-1424 هـ, 03:04 مساءً
 
أهلاً المثقفة بالنسبة لي كان يصير معاي نفس الشيء و بعدين لقيت الحل في موقع أجنبي و استخدمت طريقتهم و هي إنج تقطعين البطاطا أصابع مثلاً في النهار و بعدين تحطين أصابع البطاطا النيئة في الفريزر حتى تثلج و تكون في وعاء و تغطينه بألمونيوم و يوم تريدين تقلينه طلعيه و هو مثلج و اغسليه من الثلج و إقليه على الزيت و إن شاء الله ما بتشرب الزيت، جربت هالطريقة و نفعت معاي كثير و تصير البطاطا مثل اللي في مطاعم الوجبات السريعة جربيها و ادعي لي إن شاء الله ربي ينولني اللي في بالي
07-08-1424 هـ, 03:48 مساءً
 
المثقفه....... ياهلا فيك
انا جربت الطريقتين وهى كلها حلوة ومضمونه
وبالنسبه للخلطه تقدرين تحطين عليها مويه او حليب
وتحياتى
07-08-1424 هـ, 05:03 مساءً
 


الساعة الآن 09:16 .