السلام عليكم انا اقولك السبب ان البطاطس تشرب الزيت وهو يمكن انك متخلي الزيت يسخن لازم الزيت يكون حار مره قبل ماتحطي البطاطس فيه وثاني شي انا احب البطاطس المفرزه الجاهزه لا كن لازم تحطها بثلجها متخليها تنفك على طول طلعيها من الفريز واقليها ولا تنس لازم يكون الزيت حار جدا جدا جدا وان شاء الله تعجبك :24:
انا شخصيا زوجي يحب البطاطس مقرمشة ومثل ما قلتي مافيها زيت ( يعني مو غرقانة في الزيت )
وانا اشوف انه افضل طريقة انا جربتها اني اقطع البطاطس واملحها واقليها على طول والزيت يكون حار
انتبهي انه الزيت لازم يكون حار
والبطاطس تكون من القوية الطيبة لأنها احيانا تكون لينة من الحر .
وتفضلي تقلبي لما تقرمش ( تاخذ فترة وتني تقلبين )

قرقورة ..
مشكوووووووووووو وووووووووووره الله يخلينا حق بعض
و***** الله راح أجرب كل الطرق ..
مشكوره مره ثانيه ..


الساعة الآن 12:38 .