تمريه شكل ثاني

2 كوب طحين
1 كوب سميد
1 كوب ماء
1/2 كوب زيت
1 ملعقه خميره فوريه
ذرة فانيلا

اعجنيهم وخليهم على طرف واشتغلي بالحشوه


الحشوه :
تمر ( منزوع النوى طبعا )
سمسم
واذا حبيتي تضيفن معاهم سنوت ..


خليها على النار شوي مع شوي زيت لين تنعجن لك ..




وبعدين افردي العجينه و خذي من الحشوه بإيدك واحشيها وغطيه بالعجينه..
انا عن نفسي افرد العجينه بشكل مستطيل واحشيها بالتمر بعد ما افركه بشكل مستطيل، وبعدين اقصها بالنص ..

المهم بعدين تقلينها بالزيت ،، وبعدين ترشينها بسكر مطحون ...
وبالعااااافيه عليك ،، وخبريني اذا جربتيها.
وادعي لي..

وتقدرين تقصينها على الاحجام اللي تبينها،، وتقعد معاك كم يوم،،،
وتنفع لك برمضان،،،
صدقيني لذييييييييييذه
بس الله الله جيبي تمر مضبوووووط عشان تصير حلوه مثلك..



انا المره الجايه باسويها لكن بدون قلي ؛؛ باجرب بالفرن.
تجيبي بسكوت شاي وتكسريه وتمر منزوع النواه وتعجنيه حتر يتماسك وزبده او سمن

تسيحي الزبده وتحطيها على التمر و تحركيه وبعدين تحطي البسكوت وتعجنيه بيدك على شان يتماسك


وبعدين تحطيه في صينيه وتفرديه وبعدين تقطعيه

او انك تشكيه على طول بيدك على شكل كور
عزيزتي تحية لكِ عندي طريقة طعمها لذيذ وشكلها جدا حلو ..

تنفع لرمضان وتنفع للعيد ...

1/2 كيلو تمر منزوع النوى ( العجوة الطرية )

100 غم زبدة

بكيت بسكوت ماري ..بسكوت الشاي حوالي 25 حبة مكسر

مكسرات ..فستق حلبي بندق لوز جوز ممكن كلهم وممكن بعضهم حسب ما هو متوفر

جوز هند ابيض كوب تقريبا ..

الطريقة

تضعي التمر على النار بعد ان تسيح الزبدة وتقلبيها جيدا

وعندما تصبح طرية بشكل جيد تطفي النار وتضعي البسكوت والمكسرات وتخلطي جيدا ..

طرق تقديمها ..

ممكن ترشي جوز هند بالصينية وتفرديها ..

ممكن تكوريها وتضعيها بجوز الهند

ممكن تعمليها على شكل اسطواني وتغلفيها بجوز الهند وهذه اجمل طريقة وتقطعيها دوائر

شكلها جدا رائع والطعم ..ممممممم شهي ..جربيها وما راح تندمي وسهلة كمان ..

نسيت احكيلك انك تحطيها بالثلاجة حتى تتماسك ويسهل تقطيعها والف صحة وعافية .


الساعة الآن 04:44 .