السلام عليكم كيفكم ياحلوين

المقادير:_ كليو لحم فخذة بقرى خالى من الدهن نصف كوب - ملح ملعقتان كبيرتان - فلفل بقالى احمر 3او4 - ر... المقادير:

_ كليو لحم فخذة بقرى خالى من الدهن نصف كوب

- ملح ملعقتان كبيرتان

- فلفل بقالى احمر 3او4

- راس ثوم

- كوب حلبة مدقوقة ناعمة.


الطريقة:

1-تمسح قطعة اللحم بقطعة قماش ثم يعمل بها شقوق سطحية وتحشى الشقوق بالملح
2-تلف جيدا فى ورقة لحم كبيرةوتثقل بالهون وتترك 24 ساعة
3- تشطف بالماء وتعلق مدة يوم اخر مع وضع شاشة فوقها
4-يدق الثوم مع الملح 2ملعقة ملح ثم تضاف الحلبة المدقوقة والفلفل البقالى الاحمر يراعى عدم وجود شطة بة ويعجن الخليط بقليل من الماء
5-تغطى قطعةاللحم بالخليط وتساوى مع بل اليد بالماء
6-تعلق فى الهواء حتى تجف حوالى 3 ايام وتستعمل يجب تغطية اللحم بقطعة شاش لعدم تعرضها للذباب

منقوووول

وين الناس مافيه حماس لاتمللوني
بلييييز
- فلفل بقالى احمر 3او4

نوع جديد !

مشكوره جدا

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



مشكورة على المرور
خذي فلفل أحمر بارد يفي بالغرض


سبحان الله والحمد لله ولاإله الا الله والله أكبر
احب البسطرمة بس ما طرالي اسويها مشكورة عزيزتي اشتريها جاهز
بس مشكورة على التعب
خارج الخدمة مؤقتاً


الساعة الآن 04:58 .