اختي هناك اشكال فقط ادخلي وستلقين مبتغاك
22-04-1429 هـ, 06:11 مساءً
 
ينقل من المعجنات لاطباق عالم حواء
22-04-1429 هـ, 06:14 مساءً
 
ــــ كأس حليب بودرة
ــــ كأس ونصف ماء دافي
ــــ 2/1 كأس زيت
ــــ فنجان قهوة سكر
ــــ ملعقة شاي ملح
ــــ ملعقة طعام B.P
ــــ 4 كأس دقيق
ــــ ملعقتان صغيرتان خميرة فورية

الطريقة
** يوضع الماء في زبدية كبيرة ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيدا
** يضاف الزيت والملح والسكر ويحرك جيدا
** يضاف B.P لكأسين من الدقيق ثم يوضع على خليط الحيب ويخلط جيدا معه
** يضا ف بقية الدقيق تدريجيا مع العجن يدويا حتى تصبح عجينة ناعمة طريةو ولينة
لا تلتصق باليد ( تعجن لمدة عشر دقائق )
** تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تستخدم

### تصلح لجميع الفطائر والبيتزا والخلية ###
=====================================
منقول
22-04-1429 هـ, 07:01 مساءً
 
عجينة العشر دقائق مضبووطة وهشة
22-04-1429 هـ, 07:11 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (عبايه فوق الراس)
ــــ كأس حليب بودرة
ــــ كأس ونصف ماء دافي
ــــ 2/1 كأس زيت
ــــ فنجان قهوة سكر
ــــ ملعقة شاي ملح
ــــ ملعقة طعام B.P
ــــ 4 كأس دقيق
ــــ ملعقتان صغيرتان خميرة فورية

الطريقة
** يوضع الماء في زبدية كبيرة ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيدا
** يضاف الزيت والملح والسكر ويحرك جيدا
** يضاف B.P لكأسين من الدقيق ثم يوضع على خليط الحيب ويخلط جيدا معه
** يضا ف بقية الدقيق تدريجيا مع العجن يدويا حتى تصبح عجينة ناعمة طريةو ولينة
لا تلتصق باليد ( تعجن لمدة عشر دقائق )
** تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تستخدم

### تصلح لجميع الفطائر والبيتزا والخلية ###
=====================================
منقول
زي عجينتي ومضمونه صلحيها ونتي مغمضه
22-04-1429 هـ, 08:03 مساءً
 


الساعة الآن 08:53 .