مساااء الخير احلى طباااخات

ابي طريقة عمل شوربة الملوخية اعذروني اول مرة اطبخ ومتورطة

اللهم بشرني بالخير كما بشرت يعقوب بيوسف وبشرني بالفرح كما بشرت زكريا بيحي يا حي يا قيوم اسألك بحاجة في داخل القلب وانت ادري بها اللهم ارزقني فرجا قريبا ...
وكل من قال آآمين
اى حاجه انا فى الخدمه
اولا تقطف الملوخيه وتسغل جيدا فى ماء جارى ثم تصفى فى مصفى ثم تفرد على فوطه لامتصاص الماء الزايد
نعمل بقى الملوخيه اولا نبشر بصله ونضع معها ملح وفلفل و2كوب شوربه ونتركها حتى تنضج
ثم نقشر راس ثوم وندقه مع قليل من الكسبره الناشفه ونضع نصف الخليط مع الشوبه ونترك الباقى جانبا
ونقول بفرم الملوخيه ناعمه وتوضع على الشوربه وتقلب حتى تمتزج مع بعضهاونزيد شوربه كلما احتاج الامر
وفى الاخير
ناخذماتبقى من الثوم والكسبره مع ملعقه سمن على النارحتى يصفر لونهاوتوضع على الملوخيه وثم نشيلها من على النار مباشره
ارجو ان اكون قد افادك
هاي للاخت للولاتو
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1136037


وهاي للاخت ام ناصر 86

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1092732
t=1136037


تتهني ان شاء الله
تشكرررات حبيباتي انفذتو اختكم المتورطه
الله يعيني على غثى المطبخ ماااااحب اطبخ
اللهم بشرني بالخير كما بشرت يعقوب بيوسف وبشرني بالفرح كما بشرت زكريا بيحي يا حي يا قيوم اسألك بحاجة في داخل القلب وانت ادري بها اللهم ارزقني فرجا قريبا ...
وكل من قال آآمين


الساعة الآن 11:36 .