Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
http://forum.hawaaworld.com/archive/.../t-683756.html

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=19342739

لام اعزيزان مضبوط جدا
وعد الحر دين عليه (لا تنسين وعدك بالدعاء لنا )
24-04-1429 هـ, 04:40 مساءً
 
[IMG]http://www.*********.com/forum/imgcache/178.imgcache[/IMG]



طلع يجننننننننننننن

ومتماسك جدااااااااااااااا

وتبارك الرحمن من حطيته خلص الطبق على طوووووووول

[IMG]http://www.*********.com/forum/imgcache/179.imgcache[/IMG]

وغير انه شكله طلع روعه

اشرايكم فيه؟؟

الطريقه جدا سهله

[IMG]http://www.*********.com/forum/imgcache/180.imgcache[/IMG]

وكانت عندي مشكله لما اسوي الكريم كراميل من البيض مايطلع شكله املس

يطلع فيه مثل الفقاعات ومخرم بعض الاحيان

[IMG]http://www.*********.com/forum/imgcache/181.imgcache[/IMG]

وما شاء الله لما قلبته وقطته كان متماسك جدا وكانه كيكه

الطريقه :

2 باكيت كريم كراميل

ثلث كاس سكر

2 كاس حليب بودر

4 ونص كاس ماء

[IMG]http://www.*********.com/forum/imgcache/182.imgcache[/IMG]

الطريقه :


يضاف الحليب على الماء ويذوب جيدا ونضيف باقي المقادير عليه وكله على النار

ونحرك فيه لما تختلط المقادير جيدا

ولما يغلي غليه وحده نسكر عليه

وطبعا نكون مجهزين القالب وحاطين فيه سكر الكراميل .... ونضيف حليه السائل بشويش ونحطه بالفريز مدة ساعه

وبعدها انزله تحت بالثلاجه حتى يجمد تماما

وتقريبا ياخذ له ساعتين او اكثر ... ههههههههههه ماحسبت الوقت

بس طريقته لذيذه ومضبوطه وان شاء الله مايخرب معاج لما تقلبينه

ونسيت اقولكم بعد اذا جيتي تقلبينه شوفي الاطراف مكن تكون لازقه بالقالب فكيها اشوي اشوي عن القالب بطرف السكين حتى يدخل الهواء ويطلع لك بسهوله

[IMG]http://www.*********.com/forum/imgcache/183.imgcache[/IMG]

[IMG]http://www.*********.com/forum/imgcache/184.imgcache[/IMG]
24-04-1429 هـ, 05:14 مساءً
 


للجاهزة وهذي طريقتي فيها ... سريعة وتضبط ... وسهله في القلب ... وطعم أحلى

وهي لكل كاس حليب سائل ا باكيت كراميل ... وترفيعيها ع النار لحد ما تقارب ع الغليان

وتسكبيها بأكواب التقديم طبعاً مع السكر المحروق ... وبعد ما تبرد تقلبينها



وإن شاء الله أكون افدتك


24-04-1429 هـ, 05:33 مساءً
 
انا احب اسوي كريمة البيض وهيعبارة عن بيضتين لكل كاس حليب وتحطين سكر حسب ذوقك انا احب حلاها خفيف وشويه فانيليل ثم تسوين الكراميل اللي هو عبارة عن سكر محروق وتحطينه في الصينيه وتحطين فوقه خلطة البيض وفي الفرن في حمام مائي الى ان تجمد وبالعافيه
24-04-1429 هـ, 06:58 مساءً
 
طريقتى

كل كوب ماء احط له 3ملاعق حليب بودرة وظرف كريمة


اتمنى افدتك
24-04-1429 هـ, 09:57 مساءً
 


الساعة الآن 08:43 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏