مع الاسماك تعجبني التبوله او الفتووش .. مع رز ابيض او صياديه .. وبطاطس مشوي بالفرن وزهره مقليه
مع السمك سوي سلطة طحينه لذيذه ومعهارزةصياديه والسلطه عباره عن لبن لكل كاس لبن 2ملعقه طحينه سائله وتخلط بمضرب السلك اليدوي للكيك ونضع نص فص ثوم مدقوق ثم عصيرليمونه وقليل من الملح والفلفل الاسودوالكزبره المفرومه ووتخلط وقوامها اثقل من البن بشوي وفيه سلطه ثانيه عباره عن طماط مففروم بصل مفروم وبصل اخضرمفروم وقليل من الكزبره المفرومه وملح وعصيرليمون وشوي زيت زيتون توضع المقاديرفي طبق السلطه وتخلط بالملعقه وتقدم معى السمك والرز وسويهاوانتي مغمضه
ممكن تسوين السمك نوعين شي مقلي وشي صياديه يعني تسوينه صينيه بالطماط في الفرن بعد ماتقلينه

وسوي معه صيادية رز وسلطه سايله الحاره وسلطه مشكله عاديه وممكن تضيفين لها بصل ابيض وحمص حب

وثوم مفروم وبصل اخضر طعمه حلووو مع الاسماك واذا عندك ربيان سوي ربيان مقلي

اوسطة ربيان او خضار سوتيه كلها تنفع





الساعة الآن 06:52 .