Analysis Services
اخواتي طباخات عالم حواء
ابي منكم طريقه المطبق اللي فيه الجبن الحلو ياليتكم عرفتوه كيف يسوونه
26-04-1429 هـ, 08:56 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
للرفع
26-04-1429 هـ, 10:22 مساءً
 
للرفع
27-04-1429 هـ, 01:04 صباحاً
 
مطبق الجبن

جبنه بيضا .. بيضه وحده ( نعناع حسب الرغبه ) ..جبنة موزاريلا مبشوره .. جبنة حلوم مبشوره ( بمقادير متساويه )


تاخذي السويتز وتحشيه وتلفيه زي طريقه المطبق وتقلبيه بالصااج لحد ما يحمر وبالعافيه ..
27-04-1429 هـ, 02:31 صباحاً
 
مقادير العجينة:
3 كوب دقيق
¼ 1 كوب ماء
1 م/ص ملح
2 م/ص سكر
2 م/ك زيت
بيضة واحدة

الحلو هذي حشوتة
موز
بيض
عصير ليمون
سكر

للتزيين:
عسل
فستق

اما المالح فهذي حشوتة
بيض اربع حبات
كراث او بقدونس
بصل
طماطم
بهارات
وملح

الطريقة:
تعجن مقادير العجينة في العجانة، ثم تقطع العجينة وتفرد. وتقسم قسمين قسم للمالح وقسم للحلو

تخلط مكونات الحشو، ثم يحشى بها العجينة وتقفل على هيئة ظرف.
توضع العجينة المحشية في الفرن حتى تنضج، ثم تحمر على النار وتقدم.
يزين المطبق بالعسل والفستق هذا للحلو
اما المالح فيزين بشرائح الليمون والفلفل الحار
===============================
27-04-1429 هـ, 02:35 صباحاً
 


الساعة الآن 07:27 .