لك من طلب طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني
اليكم الطريقه
المقادير
3 اكواب دقيق
ماء حسب الرغبه
ملعقه خميره فوريه
ملعقه حليب بودره
ثلث ملعقه بكينج بوده
كراث مقطع حسب الرغبه (يعني اللي ماتحب خلاص لاتحط)
الطريقه خوذي المقادير كلها على بعض واخلطيها لحد مايصير شكلها زي الصوره
غطيها بنايلون وخليها في مكان دافئ لحد مايتضاعف حجمها
وبعدين سخني زيت وابدئي بالقلي
وهذا شكلها بين الزيت
وهذا شكلها النهائي
وبعد ماتخلصي سوي سحاوق
مكوناتها
2 طماطم
كزبره
فلفل اخضر
ملح
شويه ماء
وخليهم كلهم في الخلاط وقدميها مع الزلابي
وممكن تقدم مع البسابس العدني
اتمنى انها تعجبكم
تحياتي
الله يعطيك لصحه والعافيه يالغلاااا مبين عليها من جد رووووعه شهيتيني لها امي الله يحفظها تسويها تقريباً مثل طريقتك :)
دمتي بود