السلام عليكم ورحمة الله
يا أخوات أناعندي مشكله في إستخدام الفرن .... حيث أني دايم ما تضبط معي سوى الفطاير في الفرن أي خبزها ولا تقولون أنه يمكن العجينه مو مضبوطة لا أنا أسوي العجين بشكل مضبوط وبمقادير كذلك دقيقة لكن أني ما أعرف وش المكان الجيد للفطائر في فرن الغاز هل في رف في وسط الفرن أو فوق أو تحت وش درجة الحرارة المناسبة للفطائر في فرن الغاز
... شاكرة جدا جدا لكل من ترد

اللهم أني أسالك علما نافعا
حطيه في النص بعد ان تدهني وجه الفطاير بالبيض
عزيزتي امل ...تحية لكِ

الفطائر تحتاج حرارة عالية حتى تنضج بشكل جيد ..ويجب ان تكون الحرارة من تحت ..

حتى تنفخ الفطاير ويكون شكلها لذيذ ...

فشوفي انتِ فرنك كيف ..لازم تكون الحرارة من تحت قوية حتى تتحمر وتستوي بنفس الوقت ..

تحية لكِ


الساعة الآن 05:18 .