السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مثل ما هو مبين من العنوان محتاجة طريقة منال العالم لعمل الصمون في البيت ...........................شف الحلقة بس ما لحقت المقادير
يا ريت اذا وحده سجلت المقادير عندها تكتبها والله يجزيها الخير
05-05-1429 هـ, 11:27 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
3 1/2 -4 دقيق
1 م ص ملح
1/2 م ص باكينج باودر
2 1/2 م ص خميرة ناعمة
1/3 كوب سكر
2 صفار بيض
1 م ك اوريجانو
1 كوب حليب
1/2 كوب زبدة
05-05-1429 هـ, 11:33 صباحاً
 
تسلمي على ردك أختي {toqtoq2000 } بس ايش الطريقة ........... اذا ما فيها غلبة........
05-05-1429 هـ, 12:46 مساءً
 
الطريقة

ضعي الحليب والزبدة على النار حتى يسخنوا
في العجانة ضعي الدقيق والمكونات الجافة ثم اعجنيه مع الخليط الدافئ
اخيرا اضيفي صفار البيض
دعيه يختمر ثم اضغطي عليه لاخراج الهواء وقطعيه كما ترغبين
مع مراعاة المحافظة على شكل نمو الخميرة بعدم لم وجمع العجينة مرة اخرى
دعيه يختمر مرة اخرى ثم امسحي الوجه باحدى خلطات التلميع (صفار بيضة مع شوية خل او حليب مع سكر)
اخبزيه على درجة 190 لمدة ( مو مكتوب عندي للاسف)

والف عافية عليكي

لاتنسيني بالدعوات الحلوة
05-05-1429 هـ, 01:36 مساءً
 
مشكورة أختي toqtoq2000 والله يجزيك ويجزينا الجنة
ما في أحلى من هيك دعوة
06-05-1429 هـ, 03:46 مساءً
 


الساعة الآن 12:59 .